غذای ناز این دستورالعمل دیگری برای کسانی است که ترجیح می دهند غذای خوشمزه ای داشته باشند، بدون اینکه رنج برانگیز باشند، در عین حال از اینکه چقدر مضر است این است که به این شکل است. سیب زمینی سرخ شده - ساده است و در خانه، همانطور که ما قارچ ها را به آن اضافه می کنیم، پالایش و عطر فرانسه به دست می آید و خلیج کرم می شود ظریف ترین ظرف. بسیاری از دستور العمل های ابتدایی روسیه برای تهیه سیب زمینی با شیر یا کرم وجود دارد، اجازه دهید متخصصان تغذیه آن را مخلوط گرانبها می نامند، از این نخواهند خواند.
مواد تشکیل دهنده:- سیب زمینی 1000 گرم
- قارچ قارچ 300 گرم
- پیاز 1 عدد.
- کرم 200 میلی لیتر
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 100 میلی لیتر
- نمک 1 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای پخت و پز شما نیاز به: سیب زمینی، قارچ، کرم 20٪، پیاز، روغن سرخ کردن و سبزی برای دکوراسیون.
- مرحله 2 قارچ ها شسته شده و تمیز می شوند (لایه ی بالا را حذف کنید). برش را در نیمه اول، سپس با صفحات.
- گام 3 اگر دوست دارید دیگر برش های قارچ خوراکی، آن را به صورت متفاوت برش دهید.
- گام چهارم: در یک ماهی تابه با روغن گرم (4 قاشق غذا خوری)، قارچ ها را درون ظرف 15 دقیقه (تا قهوه ای طلایی) سرخ کنید.
- مرحله 5 در این زمان، سیب زمینی را بریزید و آن را به نوارهای نازک برش دهید.
- مرحله 6 پیاز را بریزید.
- گام هفتم: در یک کاسه ی گرم با مقدار زیادی از روغن های گیاهی (به طوری که پایین بسته شود)، گاهی اوقات با حرارت زیاد، سیب زمینی را به یک پوسته ی طلایی سرخ کنید. ماهی تابه باید با یک درب بسته شود. بعد از حدود 10 دقیقه، پیاز، نمک و مخلوط اضافه کنید.
- گام 8 ادامه ی ظرف مدت 3 دقیقه در معرض سرما قرار دهید بدون اینکه حرارت را کاهش دهید. سپس قارچ های سرخ شده را اضافه کنید، هم بزنید و هم ادامه دهید.
- گام 9 بعد از 3 دقیقه، سیب زمینی را با کرم بریزید و زیر گنجه 5 دقیقه سرخ کنید، گاهی اوقات تکان دهید.
- گام 10 خدمت گرم و پاشیدن با گیاهان.