- گوشت گاو - 500 گرم
- فلفل بلغاری - 1 قطعه
- سبزیجات منجمد - 200 گرم (هر کدام: گل کلم، نخود، غلاف، و غیره)
- قارچ های قهوه ای سیاه چینی - 2 قطعه (یا هویج، آجیل، بامبو و غیره)
- نشاسته - 2 هنر. قاشق
- سیر - 3 دندان
- سس تریایاکی - 150 میلی لیتر (یا سس سویا + 2-3 قند تلخ)
گوشت شسته شده در زیر آب در حال اجرا، خشک و برش به نی و نازک. شما باید این قطعات گوشت را دریافت کنید. سپس ماکارونی را آماده می کنیم. برای انجام این کار، نشاسته را در یک کاسه عمیق راحت قرار دهید و پور سیر تریهاکی را اضافه کنید و سیر ریز خرد شده را اضافه کنید. ما همه چیز را به طور کامل ترکیب می کنیم. در ماریناد ما گوشت بریزیم خوب مخلوط کنید و حدود یک ساعت آن را دویدید. قارچ سیاه چینی خشک شده ریز خرد شده، فلفل بلغاری را به نوارهای نازک بریده است. سبزیجات یخ زده را به آرامی در یک تابه بشویید. سپس فلفل را به تابه بریزید. سپس در یک ظرف جداگانه سرخ کنید. کباب گوشتی در حرارت بالا و همیشه در قسمت های حدود 3-5 دقیقه. سپس ما تمام گوشت را در یک تابه میگذاریم، مرغ باقیمانده را بریزید، سبزیجات و قارچها را اضافه کنید. برای یک دقیقه سرخ شده، هم زدن و ظرف آماده است! :) شایان ستایش
خدمت: 2-3