طعم و مزه در جزئیات: سس گوجه فرنگی خانگی

سس گوجه فرنگی
ساده ترین سس که می تواند در خانه پخته شود، پاستای گوجه فرنگی است. طعم و مزه آن بسیار بهتر از کتشک های فروشگاه است و علاوه بر این محصول بدون افزودنی های مضر و مواد نگهدارنده به دست می آید. مجموعه ای ساده از محصولات به معنای نتیجه بد نیست، سعی کنید این سس را طبخ کنید، و گاهی می بینید که ساده تر، بهتر است.

سس گوجه فرنگی - دستور العمل گام به گام با عکس

این سس به طرز معجزه آسایی گوشت و ماهی ظروف، به خصوص با استیک سرخ شده و یا کباب شیش، و همچنین طعم و مزه گوشت مرغ را زیبا می کند.

مواد لازم:

دستورالعمل گام به گام

  1. رب گوجه فرنگی را از مخزن بریزید، آن را در یک کاسه عمیق قرار دهید، که در آن سس را تهیه کنید، شکر درست را اضافه کنید.
  2. پورهای اندازه گیری شده از آب خالص و خنک را بریزید، اما به چگالی خمیر نگاه کنید، جرم باید دارای چگالی متوسط ​​باشد.
  3. پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید، قبل از تمیز کردن و کاملا شسته شده.
  4. سبز شستشو خوب، مایع اضافی را لرزاند، ریزش فرو ریزد و به سس ارسال کنید. در انتخاب سبز، شما نمیتوانید خود را محدود کنید، آن را جعفری خوب، گشنیز و حتی ریحانا خواهد بود. ادویه ها و نمک را به میل خود اضافه کنید و مخلوط کنید.
  5. کمی سعی کنید و طعم نهایی را متعادل کنید. سس را به میز پایان داد.

چگونه می توان یک استیک آبدار تهیه کرد که کاملا ترکیبی از این سس گوجه فرنگی است، اینجا را بخوانید .