قارچ در یک سس خامه اگر شما قارچ ها را دوست دارید و نه تنها برای جمع آوری، بلکه خوردن، شما نیز احتمالا هزاران دستور العمل مختلف برای آماده سازی خود را از ماریناد به سوپ قارچ سعی کرده اید. و شما به سختی قادر به توجه به قارچ قارچ محبوب - julien نیست، که تنها می تواند توسط فردی که دارای حساسیت شدید به قارچ است، رها شود. بقیه بعید به نظر می رسند، تصمیم گیری فقط برای این عطر و طعم عجیب و غریب عجیب و غریب، غذای خوشمزه و رضایت بخش را امتحان کنید. در اینجا، بر اساس قارچ Julienne، ما تصمیم گرفتیم که قارچ را در سس خامه بخوریم. از طریق پخت و پز، این دو ظروف بسیار شبیه هستند، اما طعم متفاوت است - قارچ در سس خامه ای، به طرز باور نکردنی منحصر به فرد در طعم بدست می آید. البته اگر بخواهید، می توانید پنیر رنده شده را در پایان آشپزی اضافه کنید تا پوسته زیبا روی سطح ایجاد شود. اما ابتدا سعی کنید همه توصیه های دستورالعمل را دقیقا دنبال کنید، مطمئن باشید، این ظرف شما را دقیقا در این فرم لطفا. شما می توانید آن را به طور جداگانه بخورید و ظرف غذای آن را بپزید - سیبزمینی پودر، ماکارونی، فرنی گندم کاهشی. فقط آنها را در یک صفحه مخلوط نکنید. قارچ ها در یک سس خامه ای در ظروف که در آن پخته شده اند، در جدول قرار می گیرند.
مواد تشکیل دهنده:- قارچ قارچ 450 گرم
- کرم 200 میلی لیتر
- تازه دله 0.5 دسته
- سیر 2 میخک
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری. ل
- فلفل سیاه زمینی 2 خرج کردن
- نمک 2 نمک
- مرحله 1 برای تهیه ظرف، قارچ ها، یک دسته کوچک از دلفریز، تخم مرغ، کرم با 25٪ چربی، روغن گیاهی و ادویه جات ترشی جات مصرف کنید.
- مرحله 2 قارچ ها به خوبی شسته شده و به ورقه های نازک بریده می شوند.
- گام 3 در یک تابه، 2-3 قاشق غذاخوری حرارت داده شود. ل روغن نباتی و قارچ را به رنگ قرمز بزنید، فلفل نمک و فلفل سیاه را به سلیقه اضافه کنید.
- گام چهارم خرد شده ریز خرد شده، 1-2 گل میخک از سیر و پوست نیز دارد.
- گام 5 کرم، تخم مرغ، کیک و سیر را با هم مخلوط کنید.
- مرحله 6 قارچ های کمی سرد را به کرم اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.
- گام هفتم قارچ ها و سس را به بشکه بگذارید.
- گام هشتم پختن یک کوره پیش گرم به دمای 180 درجه سانتیگراد برای 20 تا 25 دقیقه. ظرف را گرم کنید