- سینه مرغ - 1 قطعه
- بیکن دودی - 2 قطعه (متوسط)
- بندر - 100 میلی لیتر
- پنیر آبی - 50 گرم
سینه مرغ دریایی حداقل 6 ساعت در بندر. با استفاده از یک چاقوی تیز برای جیبی جیب را با پنیر آبی پر کنید مرغ بیکن را یکبار در جهت عقربه های ساعت و دیگری در برابر ساعت قرار دهید تا پنیر ذوب شود. قرار دادن یک سینی روغن زده شده و در فر در مدت 45 دقیقه در دمای پیش گرم تا حدود 150 تا 180 درجه سانتیگراد پخت. در عین حال، سس را آماده کنید. در کوزه یخ زده ماریناد را از مرغ بریزید، کمی پودر، نمک، فلفل، خرچنگ تهرگون و کمی آرد ذرت برای ضخیم شدن اضافه کنید. با سبزیجات و سس سرو کنید. شایان ستایش
خدمت: 2