سس کارامل شیرین این سس شیرین مناسب برای دسرها، شیرینی ها، پنکیک ها و گوشت گاوها، کیک پنیر، دسر میوه، بستنی است. سس کارامل برای چشیدن مانند چیزی شبیه طعم شیرینی "Iriska". کرم برای پخت و پز سس شما نیاز به چرب، بهتر از 33٪، محصولات خانگی بزرگ خواهد بود، و در طول caramelization قند شما باید بسیار مراقب باشید که به سوزاندن شکر - این سس تلخ خواهد شد!
مواد تشکیل دهنده:- شکر 150 گرم
- کرم 200 میلی لیتر
- مرحله 1 برای تهیه سس کارامل ما نیاز به کرم چرب و کرم داریم (33٪).
- گام 2 شکر را به یک ظرف پز، ماهی تابه یا ملاقه ریختن، ترجیحا با دیوارهای ضخیم.
- مرحله 3 آن را روی آتش بگذارید و آن را به طور کامل ذوب کنید. این روند را با دقت تماشا کنید تا شکر نتواند سوخته شود!
- گام چهارم هنگامی که شکر ذوب شده است - در کرم گرم شده ریختن.
- گام 5 به شدت مخلوط سوزن، سس کمی را به ضخامت در آتش و از صفحه حذف کنید. سس کارامل را با غذاهای گرم و یا سرد به دسر خدمت کنید!