- Sorrel - 300-400 گرم
- گوشت - 300 گرم
- سیب زمینی - 300 گرم
- کمان - 1 قطعه
- هویج - 1 قطعه
- تخم مرغ آب پز - 3 قطعه
- کلم بروکلی 300 گرمی
- نمک - 0.5 عدد. قاشق (به طعم)
- سبزیجات دسر، جعفری - 50 گرم
- آب - 2 لیتر
- روغن نباتی - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
گوشت را با آب پر کن و برنج بزن. اگر میخواهید سریعتر بخورید، گوشت را کوچکتر کنید. ما در حال تمیز کردن سیب زمینی هستیم. برش دادن به مکعب ها، نیها - همانطور که دوست دارید. کلم بریدگی کنید. من فقط پکن بودم این پخته سریعتر از سفید است. ما هویج و پیاز را تمیز می کنیم. ما هویج را برروی یک گردو بگذاریم و پیاز را به خوبی بشوییم. سرخ شده در هویج روغن نباتی با پیاز. در یک کاسه ای با سوپ ما سیب زمینی را می کنیم، و در 10 دقیقه - کلم. هویج و پیاز را به بورچ اضافه کنید. ما شکم شسته شده را بریزیم و آن را به تابه منتقل کنیم. سلیم، فلفل. پنیر را برای 5 دقیقه بگذارید. تخم مرغ های آب پز را به مکعب ها برش می دهیم، سبزی ها را خرد کرده و همه را به یک گلدان برش می آوریم. انجام شده است وقت آن است که به جدول برویم
خدمت: 5-6