- کلم سفید - 1/2 قطعه
- سیب زمینی - 3-4 قطعه
- لامپ - 1 قطعه (لامپ بزرگ یا متوسط)
- هویج - 1-2 قطعه (یک بزرگ یا دو کوچکتر).
- شیر یا کرم کم چرب - 400-500 میلی لیتر
- روغن آفتابگردان - 4-6 هنر. قاشق
- نمک - - برای طعم و مزه
- فلفل - به مزه
- سبزیجات دسر، جعفری - - برای طعم و مزه
- گل آذین گل آذین (اختیاری) - 5-7 قطعه
1. کلم سفيد را بريزيد، نصف گلدان آب جوش بپزد، نمک و کلم بزنيد. تمیز کردن، بشویید، مکعب های کوچک سیب زمینی را بشویید و - به یک پان! اگر از گل کلم استفاده میکنید، آن را برش دهید و همچنین آن را به تابه اضافه کنید وقتی که سیب زمینی و کلم سفید نرم شوند. 2. پیاز را بریزید و بریزید و هویج را روی قاشق بریزید. در گرده متوسط در پیاز سرخ شده روغن، هویج را به همان محل اضافه کنید. پیاز و هویج باید نرم و ملایم و طلایی باشد. هنگامی که سبزیجات در تابه نرم به اندازه کافی، اضافه کردن به آنها پیاز سرخ شده و هویج. 3. اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، 7 دقیقه دیگر را بشویید، با مخلوط کن بریزید و با حرارت مخلوط کنید. سپس شیر یا کرم را اضافه کنید، پوره سوپ را به آتش بکشید و به جوش بریزید. 4. سوپ پوره از کلم معمولا با کره وجود دارد. دلپذیر!
خدمات: 4