- شلاق - 500 گرم
- گوجه فرنگی - 300 گرم
- لیمو، آب - 1/2 قطعه
- نمک، فلفل - به مزه
1. ما ماهی خود را به خوبی تحت آب در حال اجرا شسته، ما آن را تمیز. هر لاشه باید نمک، فلفل و آب لیمو را بپاشید. ظرف را با یک درب روبشی و برای 2-3 ساعت در یخچال نگهداری کنید. ماهی ها کمی شلوغ تر می شوند و حتی خوشمزه تر می شوند. 2. حالا بگذارید گوجه فرنگی بپزد. اگر شما آن را دوست نداشته باشید، وقتی پوسته گوجه فرنگی وارد می شود، گوجه فرنگی را در آب جوش چند ثانیه نگه دارید. و سپس شما به راحتی پوست را پوست می کنید. اگر نه، سپس گوجه فرنگی ها را بشویید و آنها را به مکعب های کوچک بریزید. 3. ظرف پخت را آماده کنید. روغن آن را روغن زده کنید. ماهی را از یخچال خارج کنید و آن را به قالب بگذارید. 4. گوجه فرنگی را در تمام سطح ماهی قرار دهید و ظرف را در فر قرار دهید. اجاق گاز باید تا 180 درجه گرم شود. ظرف ما برای مدت 35 دقیقه پخته می شود. حالا ما از اجاق خارج می شویم ما ماهی را در صفحات گسترش دادیم و با یک حلقه لیمو تزئین کردیم.
خدمات: 3-4