سوپ با روغن زیتون در سایت ما دستور العمل های زیادی از ظروف با قارچ وجود دارد. امروز ما سوپ را با سیب زمینی پخته می کنیم. این یک سوپ بسیار سبک و معطر است، که در آن نیز یک کرفس مفید وجود دارد. هر ظرف با پودر خردل دارای ویژگی های طعم بالا است. روغن زیتون باید به مدت 15 دقیقه جوشانده شود و سپس برنج سبزیجات اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:- روغن قارچ 100 گرم
- Cilantro تازه 10 گرم
- نمک 4 گرم
- فلفل تند 1 عدد.
- شیر 100 میلی لیتر
- سیر 3 دندان
- هویج 1 عدد.
- پیاز 2 عدد.
- ریشه کرفس 200 گرم
- روغن زیتون 20 میلی لیتر
- مرحله 1 برای تهیه سوپ کرم، شما باید قارچ، کره، ریشه کرفس، پیاز، هویج، سیر، شیر، فلفل، نمک، گشنیز را انتخاب کنید.
- مرحله 2 قارچ را تمیز کنید، زیر آب در حال شستن. پا و قوطی های قارچ را به قطعات جدا کنید. پور در آب سرد. با پیاز کوچک به مدت 15 دقیقه جوشانید. پرتاب به عصا
- مرحله 3 سبزیجات (پیاز، سیر، هویج) برای تمیز کردن، برش به مکعب.
- مرحله 4 سبزیجات را در روغن زیتون (هر سبزی) بریزید.
- گام پنجم: سبزیجات پخته شده را با آب جوش بریزید. 5 دقیقه بخورید
- مرحله 6 ریشه کرفس را تمیز کنید. آن را به مکعب تقسیم کنید.
- گام هفتم اضافه کردن کرفس و قارچ به سبزیجات سبزیجات. نمک و فلفل. برای حرارت دادن 30 دقیقه بیشتر بخورید.
- گام 8 درو کردن شیر.
- گام 9 فلفل تلخ را بشویید. نصف فلفل را به طور کامل از دانه ها و پارتیشن ها تمیز کنید. فلفل را در جریان آب سرد بشویید. به قطعات کوچک بریزید.
- مرحله 10 سوپ سبزیجات را تخمیر بزنید. سبزیجات با قارچ پخته می شوند.
- قدم 11: سوپ و شیر داغ را به مخلوط اضافه کنید. جوشش کن
- مرحله 12 سبزی و فلفل را به سوپ آماده کنید. برای 3 دقیقه جوشانده شود. آماده سوپ داغ با نان خرده نان است.