کباب شیش از لپه

ابتدا شیب را بشوییم، آن را از سر و باله برش می دهیم. در حال حاضر خارج از آن فیل مواد:

• پایک - 1 قطعه
• کره - 50 گرم
• نمک - - برای طعم و مزه
• زمین فلفل سیاه - به مزه

دستورالعمل

ابتدا شیب را بشوییم، آن را از سر و باله برش می دهیم. حالا از قسمت فیله خارج می کنیم. لاشه را به دو قسمت تقسیم کنید و رگه را بردارید. فیله را به آرامی بر روی پوست بریزید. به قطعات بریزید و با فلفل و نمک بپاشید. تمام این کسب و کار با هم مخلوط می شود و 20 دقیقه طول می کشد تا با ادویه ها غنی شود. ما لاک زدن را بر روی کلاه حالا تکه کره ذوب کنید. ما کباب شیش را آب می کنیم پخت در کوره، تا ماهی آماده است. ظرف ما آماده است! ما سبز، پیاز و لیمو را اضافه می کنیم و می توانیم به جدول خدمت کنیم. شایان ستایش!

خدمات: 3