- سوپ از ماهی آزاد - 1 کیلوگرم
- سیب زمینی - 3-4 قطعه
- هویج - 2 قطعه
- پیاز - 2 قطعه
- کره - 20 گرم
- نمک - برای طعم و مزه
- کرم - 200 میلی لیتر
- فلفل سیاه - به مزه
- برگ خمیر - برای طعم و مزه
1. قرار دادن پودر سوپ بریزید و بریزید و 3 لیتر آب بریزید. جوشاندن و اضافه کردن نمک، فلفل، برگ خرد شده. حرارت را کم کنید و حدود 25 دقیقه بجوشانید. فراموش نکنید که فوم را به طور مداوم بریزید تا برس شفاف باشد. هنگامی که ماهی پخته شده است، آن را از بیرون بریزید و برنج را تخلیه کنید. 2. آماده سازی سبزیجات: آنها را بشویید و تمیز کنید. سیب زمینی را به مکعب های کوچک بریزید. پیاز و هویج را به مکعب های کوچکتر از سیب زمینی بریزید. دوباره کباب را جوش داده و مکعب های سیب زمینی را در آنجا قرار دهید. در یک ظرف پخت، کره را کشته و پیاز و هویج را سرخ کنید. 3. هنگامی که سیب زمینی پخته می شود، حدود 15 دقیقه طول می کشد، میوه های سبزیجات را اضافه کنید. 4. مجموعه سوپ ما هم اکنون خنک شده است. از بین بردن آن و جدا کردن گوشت از استخوان ها در قطعات کوچک. در سوپ با سبزیجات آماده گوشت ماهی قزل آلا و گیاهان خشک را قرار دهید. کرم را به سوپ و جوش بریزید. بطری را از آتش بلافاصله بردارید و 15-20 دقیقه آن را برای دم بریزید.
خدمات: 6