سوپ گیاهی سوپ بسیار ساده برای آماده شدن است، اما برای طعم و بوی بسیار شبیه سوپ ماهی به دلیل جلبک دریایی نوروی. ظرف چند دقیقه آماده شده است. این سوپ را می توان به اندازه کافی برای اضافه کردن پنیر آدیغه نیاورد. اگر سوپ را کالری بیشتری بخواهید، در مرحله هفتم میتوانید روغن ذوب شده یا روغن گیاهی معطر اضافه کنید. شایان ستایش!
مواد تشکیل دهنده:- هویج 1 عدد.
- سیب زمینی 2 عدد.
- پنیر آدیغه 150 گرم
- جلبک دریایی نوری 4 عدد.
- کنجد سفید 1 قاشق غذاخوری. ل
- Asafoetida 5 گرم
- برگ خوری 2 عدد.
- شیرینی پاپریکا 5 گرم
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- تازه دله 1 دسته
- سس سویا 2 قاشق غذاخوری. ل
- ورمیشیل کوچک 2 قاشق غذاخوری. ل
- آب 2 لیتر
- مرحله 1 برای تهیه سوپ شما نیاز به هویج، سیب زمینی، پنیر ادیژه، نوری، کنجد، ورمیشیل، سس سویا، آب، نمک، آسفویتی (یا پیاز سبز)، برگ نعناع، پاپریک و دلفریب دارید.
- مرحله 2: به آب پانزل ریختن، هویج خرد شده و سیب زمینی را اضافه کنید. برای چند دقیقه قبل از آماده سازی سبزیجات، برگ لورل، پاپریکا، آسفویتی و ورمیشل را اضافه کنید. 5 دقیقه بخورید
- مرحله 3 Nori خراب یا برش.
- گام چهارم: پنیر ادیژه را به مکعب بریزید.
- گام 5 سپس نوری و پنیر آدیغه را به تابه اضافه کنید، هم بزنید و آتش را خاموش کنید.
- مرحله 6 اضافه کردن نمک، نمک، سس سویا را اضافه کنید، هم بزنید و مجبور شوید چند دقیقه صبر کنید.
- گام 7 با دانه های کنجد بپزید و خدمت کنید.