- آب - 1 لیتر
- سرکه - 1 قاشق چای خوری
- کره - 30 گرم
- نمک - 1 خرج کردن
- پنیر رنده شده - 50 گرم
- سبزیجات تازه - 1 قطعه
- تخم مرغ تخم مرغ - 3-4 قطعه
سرکه را به یک کاسه پودر اضافه کنید و به جوش بریزید. به نوبه خود، تخم مرغ را به یک ملاقه بریزید، بدون مخلوط کردن سنجابها با زرده، به آرامی ملاقه را در یک کاسه آب جوش پایین بیاورید. تحت پوشش بسته، ملاقه و تخم مرغ 3 دقیقه نگه دارید. تخم مرغ را با سر و صدای سرامیکی روغن زده کنید. نمک، پنیر رنده شده را بپاشید و به مدت 5 دقیقه در فر بپزید. تخم مرغ را برای سبزی آماده کنید.
تعداد وعده: بسته