- کرفس، ساقه - 4 قطعه
- سیب زمینی - 6 قطعه
- پیاز - 1 قطعه
- آب - 2.5 لیتر
- کرم - 200 گرم
- کره - 20 گرم
- نمک - 1 به مزه
- پستان مرغ - 0.5 قطعه
- تخم مرغ - 1 قطعه
- فلفل - 1 به مزه
1. ما سیب زمینی را تمیز میکنیم، آنها را به مکعب بریزیم و آنها را با آب پر کنیم. ساقه های کرفس را با قطعات کوچک بریزید، پیاز را ریز ریز کنید. 2. کره را در یک کاسه ذوب کنید، پیاز را اضافه کنید و حدود دو دقیقه سرخ کنید. سپس کرفس را اضافه کنید، حدود دو دقیقه سرخ کنید. بیایید سیب زمینی بخوریم دقیقه ها سه همه سرخ شده، هم بزنید 3. آب را با سبزیجات پر کنید، آن را به جوش آورید، آتش را کاهش دهید و آماده کنید تا سیب زمینی آماده شود. از آتش بیرون بریزید و آن را سرد کنید. 4. dumplings را آماده کنید. از طریق چرخ گوشت ما گوشت را پر می کنیم، تخم مرغ، سبزی خرد شده، نمک اضافه می کنیم و گوشت چرخ شده را هم مخلوط می کنیم. گوشت گوسفند در یخچال، در مخلوط کن، سبزیجات را از سوپ ریز ریز کنید. از چاشنی با دو قاشق چای خوری دملل. ما dumplings را به آب جوش آورده، طبخ تا زمانی که آنها می آیند. 5. در ظرف، ما سبزیجات پودر را بریزید، گرم کنید و کرم را اضافه کنید. سوپ را به هم بزنید، دوباره گرم کنید، اما جوش ندهید. 6. ما سوپ بر روی بشقاب ها قرار می دهیم، در هر صفحه ببلعید و با سبزیجات کرفس خرد شده بپزد.
خدمت: 8