- لاشه بوقلمون - 1 قطعه
- لامپ های متوسط، خرد شده - 3 قطعه
- هویج بزرگ، قطعه قطعه شده - 2 قطعه
- ساقه های کرفس، خرد شده - 2 قطعه
- کره - 1 لیوان
- آرد - 1 لیوان
- کرم - 2 فنجان
- برنج خام طولانی - 1 لیوان
- نمک - 2 قاشق چای خوری
- گرانول سوپ مرغ - 1 قاشق چای خوری
- فلفل - 3/4 قاشق چایخوری
لاشه بوقلمون را در یک ظرف پز یا یخ زده قرار دهید و آب اضافه کنید. به جوش آوردن حرارت را حرارت دهيد و بگذاريد 1 ساعت بگذاريد. دریافت لاشه؛ برای خنک کردن ترک 3 ذرت از سویا. گوشت را از استخوان ها جدا کنید و به قطعات کوچک بریزید، کنار بگذارید. در یک کاسه ای یا کباب پز، پیاز، هویج و کرفس را در روغن تا روغن نرم کنید. حرارت را کاهش دهید، هم زدن، اضافه کردن آرد. به تدریج اضافه کنید یک چهارم از سوپ به سمت چپ. برای جوشاندن بگذارید، طبخ را بپوشانید تا 2 دقیقه یا تا زمانی که ضخیم شود. کرم، برنج، نمک، سوپ، فلفل، سوپ باقی مانده و بوقلمون را اضافه کنید. حرارت را حرارت دهيد و بگذاريد تا 30 تا 35 دقيقه بجوشانيد يا بگذاريد تا برنج مناقصه داشته باشد.
خدمت: 16