- کبد مرغ - 500 گرم
- تخم مرغ - 2 قطعه
- کرم 10-15٪ - 100 میلی لیتر (یا شیر)
- پیاز - 150 گرم
- هویج - 150 گرم
- آرد - 3-5 هنر. قاشق
- نمک - 2-3 پینچ
- فلفل - 2-3 خرج کردن
اول، شما باید کبد، هویج و پیاز را از طریق یک چرخ گوشتی تمیز کنید. جدا کردن تخم مرغ، نمک و فلفل. سپس تخم مرغ را به کبد اضافه کنید، مخلوط کنید، سپس کرم را اضافه کنید. دوباره مخلوط کنید و سپس آرد اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید - خمیر باید به اندازه نان شیرین باشد. خمیر را به شکل اولیه از روغن ریخته و در دمای 40 درجه حرارت 180 درجه حرارت را در فر بگذارید. شما می توانید هر دو سرد و گرم خدمت کنید.
خدمات: 12