پانسمان یخ زده برای سالاد معمول است که برای لباس های سالاد سبزیجات یا میوه ها با سس های تازه آماده تهیه کنید. امروز در منوی ما، سس نارنجی با خردل و کنجد. این سس رنگی به اندازه کافی روشن رنگ است که غلبه بر بوی و طعم و مزه کنجد و خردل سرخ شده است. این سس طعم برگ های سالاد، سیب های آبدار، گلابی را نشان می دهد. ما این سس را به سالاد سبزیجات با غذاهای دریایی توصیه می کنیم.
مواد تشکیل دهنده:- روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری. ل
- آب پرتقال 200 میلی لیتر
- آب لیمو 1 قاشق غذاخوری. ل
- کنجد سفید 1 قاشق غذاخوری. ل
- خردل Dijon 2 قاشق غذا خوری.
- نمک 2 گرم
- پودر فلفل سیاه 2 گرم
- مرحله 1 برای تهیه سس، شما باید 3 پرتقال، لیمو، روغن زیتون، کنجد، خردل دیژون، نمک، فلفل را بپزید.
- مرحله 2 آب از پرتقال ها را فشار دهید. برای تهیه سس به 200 میلی لیتر نیاز دارید.
- گام 3 دانه های کنجد را در یک ظرف پودر خشک خشک کنید تا قهوه ای طلایی.
- مرحله 4 دانه را در یک قهوه جوش بگذارید - نه به آرد!
- مرحله 5 روغن زیتون را به کنجد اضافه کنید. مخلوط کن
- مرحله 6 اضافه کردن خردل. مخلوط کن
- مرحله 7 اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری آب لیمو. مخلوط کن
- گام 8 به تدریج در آب پرتقال ریخته و شستشو دهید. فلفل و نمک سالاد ناهار را به عنوان یک پانسمان سرو کنید.