- کره - 25 گرم
- فلفل شیرین سبز - 1 قطعه
- سیر - 1 دندان
- کرم 20-22٪ - 250 میلی لیتر
- آرد ذرت - 5 گرم
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری
- دلیله - 10 گرم
- پودر فلفل سیاه - 1/4 قاشق چایخوری
ما یک کاسه کوچک می خوریم، روغن را در آن ذوب می کنیم. ما فلفل را از دانه ها و غشاء به قوطی نوشابه اضافه می کنیم. حدود 5-7 دقیقه با حرارت کم بخورید. سپس فلفل باید کمی نرم شود و سیر خرد شده را به آن اضافه کنیم. ما دو دقیقه بیشتر صبر می کنیم، بعد کرم را اضافه می کنیم. ما این همه چیز را به جوش آورده ایم. هنگامی که جوشانده شود، از گرما خارج شود و به آرامی سرد شود. سپس آن را در مخلوط کن تا یکنواخت خرد کنید. مخلوط همگن را روی آتش بگذارید، اضافه کنید آرد و نمک به آن اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و دوباره به جوش بریزید در پایان، افزودن فلفل قرمز و فلفل سیاه را اضافه کنید. سس آماده است!
خدمت: 6-7