سالاد غذای دریایی با لوبیا ترکیبی از غذاهای دریایی با لوبیا و قارچ ها بسیار جالب و ارزشمند است. من به عنوان یک غذای جشن برای تهیه سالاد در لایه های عینک پیشنهاد می کنم، اگر چه به سادگی در یک کاسه ی سالادی مخلوط می شود، همچنین قابل توصیف است. علاوه بر توصیف مواد تشکیل دهنده و پخت و پز، من می خواهم به داستان سال نو ما بگویید ... در نیمه شب همه ما رفت و آمد به خیابان برای لذت بردن در سال جدید، و یکی از مهمانان همسایگان ما در حیاط دختر من یک مار صورتی بود. چند روز بعد، در یک پیاده روی، دخترم، که برف را با یک بیل حفر کرد، ناگهان مار، سبز را کشف کرد. ما خوشحال شدیم که این زوج جذاب را متحد کنیم و در حال حاضر پر از روحیه عاشقانه برای تمام سال است!
مواد تشکیل دهنده:- کوکتل دریایی 200 گرم
- قارچ قارچ 80 گرم
- پیاز 1 عدد.
- هویج 1 عدد.
- لوبیای قرمز 1 می تواند
- روغن زیتون 25 میلی لیتر
- نمک 1 نمک
- تازه دله 1 دسته
- گام 1 برای سالاد، غذاهای دریایی را در روغن (میگو، میگو، حلزون صدف، تفاله ماهی و غیره) تهیه کنید. لوبیای آماده (کنسرو یا آب پز)، هویج، پیاز، قارچ تازه (4 قطعه)، روغن زیتون مناسب برای سرخ کردن، رنجه تازه و نمک.
- گام 2: هویج را بشویید، آنها را در یک قاشق بزرگ یا بریدگی برای سالاد کره ای بپزید، سرخ کرده، سالاد را با نمک بگذارید و در روغن زیتون 5 دقیقه بجوشانید.
- گام سوم: پیاز را خرد کرده و برش دهید، قارچ ها را بریزید، سپس سرخ کنید و 3-5 دقیقه آنها را با هم مخلوط کنید.
- مرحله 4 با غذاهای دریایی، روغن را تخلیه کرده و آن را در انتهای عینک شراب قرار دهید.
- مرحله 5 لایه بعدی سالاد یک هویج خاردار است.
- گام 6 سپس لایه ای از قارچ ها را با پیاز قرار دهید.
- مرحله 7 با حبوبات کنسروی، مایع را تخلیه کرده و لایه دانه ها را با یک لایه قارچ پوشش دهید. پودر شوید با کیک خرد شده و کاهو آماده است. پختن یک سالاد لازم نیست، زیرا تمام لایه ها آبدار هستند و وقتی که قبل از استفاده، آنها را تبدیل و هم زده می شوند، ترکیب می شوند.