- کاکاژه ها - 300 گرم
- سیر - 2 دندان
- پیاز - 1 قطعه
- کرم ترش - 100 گرم
- نمک، فلفل، سبزی - به مزه
- روغن زیتون - 1،5 عدد. قاشق
روش پخت و پز سس از کدو سبز: 1.) کدو تنبل را بشویید و پوست کنده کنید. دانه ها را بشویید و دانه ها را در مکعب های کوچک بریزید. یک قوری برای یک آتش سوزی بگذارید. 2) پیاز را بریزید و به اندازه کوچکتر بریزید. به اسکواش در تابه اضافه کنید. پوشش داده و حدود 10 دقیقه بجوشانید. 3) سپس پیاز و کدو سبز را در یک کاسه عمیق قرار داده و با یک مخلوط مخلوط کنید. سپس نمک، فلفل، خامه ترش، سیر، سبزیجات اضافه کنید و با مخلوط کن دوباره بجوشانید. انجام شده است سس زردچوبه می تواند به هر نوع غذا - گوشت یا سبزیجات خدمت کند. این سس (اگر شما آن را متراکم تر - اضافه کردن آن، به عنوان مثال، قارچ خشک، زیتون، نان) شما می توانید بر روی نان گسترش و به عنوان یک میان وعده استفاده کنید. برای شما آرزوی موفقیت دارم!
خدمت: 5-7