- آرد - 500 گرم
- پودر برای پخت - 2 قاشق چای خوری
- سودا - 1/2 قاشق چای خوری
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- کره - 120 گرم
- شکر - 240 گرم
- تخم مرغ - 2 قطعه
- عصاره وانیل - 3 قطره (یا پوست پرتقال)
- ماست 300 میلی لیتر
- زغال اخته - 200 گرم
- شکر وانیلی - 3 قاشق چایخوری
- قهوه قهوه - 5 قاشق چای خوری
کوره را به درجه حرارت 190 درجه سانتیگراد بسپارید. قالب مخصوصی برای کیک پخت کنید. شستشو کامل و اجازه می دهد تا خشک شود. در یک کاسه بزرگ، آرد، پودر پودر، نوشابه و نمک را مخلوط کنید. در یک کاسه دیگر، کره (دمای اتاق) را با شکر با همزن برقی مخلوط کنید. تخم مرغ را در یک زمان اضافه کنید. سپس عصاره وانیلی اضافه کنید یا پوست مرطوب را ترمیم کنید. ماست را در یک میکسر الکتریکی بشویید، به آرامی (برای جلوگیری از انسداد)، مخلوط را به آرد و کره ریخته و با جرم تخم مرغ ترکیب کنید. اضافه کردن زغال اخته و خوب با یک قاشق مخلوط. خمیر را به قالب بمالید، با وانیل و شکر قهوه ای بپاشید. پخت را در یک کوره پیش گرم برای 20-25 دقیقه.
خدمات: 30