- روغن زیتون - 70 میلی لیتر
- کلم بروکلی 400 گرمی
- کاکاتس - 500 گرم
- پیاز - 1 قطعه
- هویج - 100 گرم
- گوجه فرنگی قرمز - 500 گرم
- سیر - 3 دندان
- دیر - 30 گرم
- نمک - - برای طعم و مزه
ما یک ظرف پودر ضخیم داریم و با روغن زیتون گرم می کنیم. سپس کلم ریز خرد شده را در یک کاسه قرار دهید. بعد از چند دقیقه، به اسکواش کیک کوچک شده اضافه کنید. شانه بر روی یک آتش کوچک. در یک ظرف دیگر، ما یک هویج رنده شده و یک پیاز ریز خرد شده را روی میز بزرگ میگذاریم. هنگامی که کلم و کدو سبز تقریبا آماده می شود (و این حدود 10 تا 15 دقیقه از ابتدای خاموش شدن است)، گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی را به گلدان های کوچک اضافه شده به یک ظرف پز می دهیم. ما آن را به خوبی ترکیب می کنیم. 5 دقيقه کباب خورش را با سس گوجه فرنگي بز کنيد، سپس سير ريز خرد شده، پياز و هویج سرخ شده را در ظرف پخت اضافه کنيد. مخلوط کردن در نهایت، خمیر تمام شده را با گیاهان خرد شده بپوشانید، از گرما خارج کنید و با یک پوشش را بپوشانید - اجازه دهیم حدود 5 دقیقه باقی بماند. سپس یک خامه ای با کدو سبز به میز می رسانیم.
خدمات: 4