- سینه مرغ - 6 قطعه (180-210 گرم)
- شربت افرا - 1/2 فنجان
- سس سویا - 1/4 فنجان
- آب آناناس - 1/4 فنجان
- آناناس - 1/2 قطعه
- jalapeno - 2 قطعه
- بسته نرم افزاری کریستال - 1 قطعه
- لامپ قرمز کوچک - 1 قطعه
- سرکه شراب (یا سرکه سفید) - 1 قاشق چای خوری
- شکر - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- فلفل سیاه و سفید - به مزه
- قوطی لوبیای سرخ شده - 2 قطعه
1. اگر از چوب پنبه چوبی استفاده می کنید، حتما آنها را در آب برای چند ساعت خیس کنید. سینه های مرغ را بریده و بر روی آن ها بریزید. 2. شربت فلفل، سس سویا و آب آناناس را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. 3. آن را به یک جوش تبدیل کنید، سپس حرارت را به محیط کاهش دهید و آن را طبخ کنید تا مایع در حدود یک چهارم کاهش یابد. سردش کن 4. در یک کاسه کوچک، آنابولیز بریده شده، شکسته شده jalapenos، سیب زمینی خرد شده، پیاز سرخ شده قرمز، سرکه، شکر، نمک و فلفل سیاه سیاه را بریدگی کنید. کنار ساندیس قرار دهید 5. کباب شیش مرغ را بر روی کوره سرخ کنید، در انتهای آماده سازی با سس فرشته بخورید. 6. کبابهای شیش مرغ را روی ظرفی قرار دهید. سسس را روی سر قرار دهید و بلافاصله با لوبیای سرخ شده خدمت کنید.
خدمات: 8-10