1. برای تهیه بلغور جو دوسر، یک قاشق چای خوری را در پروسسور بخورید. در پایان
- آرد جو - 3/4 شیشه
- آرد - 1 لیوان
- شکر - 2 مورد. قاشق
- پودر پخت - 2 قاشق چای خوری
- نمک - 3/4 قاشق چایخوری
- کره - 3 هنر. قاشق
- شیر - 1/4 فنجان
- از بلغور جو دوسر - 1 فنجان
- پاستوریزه یا عسل - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- تخم مرغ - 2 قطعه
1. برای تهیه بلغور جو دوسر، یک قاشق چای خوری را در پروسسور بخورید. در نتیجه، شما 3/4 فنجان بلغور جو دوسر خواهید گرفت. 2. برای پختن بلغور جو دوسر، 2 فنجان آب، 1 لیوان بلغور جو دوسر و یک نمک نمک به جوش آورده، برای 5 دقیقه خنک آماده کنید. اجازه دهید خنک شود آرد، آرد، شکر، پودر پخت و مخلوط را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک، کره، شیر، بلغور جو دوسر، عسل و تخم مرغ را تا زمانی که یکنواخت می شود، کتک بزنید. مخلوط تخم مرغ را به آرامی مخلوط کنید. خمیر را با دستان خود خیس کنید. باید کمی ضخیم باشد. 3. سرپوش بزرگ را روی گرمای متوسط حرارت دهید. اضافه کردن روغن و استفاده از یک قاشق برای قرار دادن گوشت گاو در یک تابه، با استفاده از هر یک از یک فنجان خمیر. 2-3 پنکیک را در یک ظرف پخت کنید. هنگامی که حبابها روی سطح شروع به تشکیل می دهند، به سمت پایین یک رنگ قهوه ای طلایی سرخ کرده و حدود 5 دقیقه آن را سرخ کنید. پخت ماهی را قبل از دسته گندم بعدی بشویید. با آزمایش باقی مانده ادامه دهید 4. بذرها را بلافاصله خنک کنيد و قبل از خدمت آنها را در حرارتي گرم نگهداريد. همچنین پانکک ها برای گرم کردن صبح روز بعد در یک اجاق گرم. اگر از خمیر بلافاصله استفاده نکنید، پس از یک ساعت آن شروع به ضخیم شدن می کند - در این صورت، آن را با 1 قاشق غذاخوری شیر ریخته و به آرامی مخلوط کنید.
خدمات: 6