- سیب سیب - 1 لیوان
- آرد - 3 1/2 فنجان
- پودر پخت - 2 قاشق چای خوری
- سودا - 1 قاشق چای خوری
- 1/2 قاشق چای خوری دارچین زمستانه
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- ماکارونی - 1/8 قاشق چای خوری
- کره - 4 مورد. قاشق
- شکر - 1 لیوان
- تخم مرغ - 2 قطعه
- بخارپز - 1/2 فنجان
1. دونات را بخور در یک کاسه ای روی حرارت متوسط، سیب سیب را به آرامی جوش می زنید تا آن را تا حدود 1/4 فنجان، از 20 تا 30 دقیقه کاهش دهید. اجازه دهید خنک شود در همین حال، در یک کاسه، آرد، پودر پودر، نوشابه، دارچین، نمک و ماکارونی را مخلوط کنید. کنار گذاشتن با استفاده از یک میکسر الکتریکی در سرعت متوسط، کره شلاق و شکر گرانوله را تا زمانی که مخلوط همگن می شود. تخم مرغ ها را اضافه کنید، یکی در یک زمان، و به سفت کردن ادامه دهید. سرعت را به حداقل کاهش دهید و به تدریج سیب سیب و پاستور را اضافه کنید. مخلوطی از آرد را اضافه کنید و مخلوط کنید تا همگن باشد. سینی پخت را با کاغذ پرچم یا کاغذ موم را ثابت کنید و به خوبی با آرد آشنا شوید. خمیر را روی سطح فلور قرار دهید. رول 1 سانتی متر ضخیم. اگر خمیر هنوز خیس باشد، از آرد بیشتر استفاده کنید. خمیر را در فریزر قرار دهید تا کمی سخت شود، حدود 20 دقیقه. خمیر را خارج از یخچال قرار دهید و با استفاده از یک برش، دونات را بریزید. از ضایعات خمیر، شما می توانید دونات گردویی کوچک تهیه کنید. دونات را از 20 تا 30 دقیقه سرد کنید. 2. مقدار کافی روغن را در یک کاسه ی عمیق، حدود 7 سانتیمتر اضافه کنید. حرارت را روی حرارت متوسط تا دمای 175 درجه ی سانتیگراد گرم کنید. در عین حال آماده سازی آبی و آبیاری کنید. در یک کاسه شکر پودری و سیر در یک کاسه بگذارید تا مخلوط همگن شود. در یک کاسه دیگر، مخلوط دارچین و قند. کنار گذاشتن چند قاشق غذا خوری را در یک تابه با کره بشویید، تا 60 سانتیمتر تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. از طرف دیگر طلا از 30 تا 60 ثانیه سرخ کنید و سرخ کنید. 3. دونات را روی حوله های کاغذی خشک کنید. سیب زمینی را تهیه کنید یا بپاشید و بلافاصله خدمت کنید.
خدمات: 8-10