سالاد ویتامین در طول بهار سریع، بدن برای ویتامین ها و چیزهایی که در طعم و مزه غذای خوشمزه است، می پرسد. به همین دلیل جذب مواد افزودنی به سالاد از سیر، پیاز، ادویه جات ترشی جات. امروز ما تبدیل به سالاد می کنیم. برای سالاد ما کلم قرمز رنگ به اندازه کافی روشن، اما گاهی اوقات سر بسیار آبی قرمز می شود. این رنگ شبیه به indigo است. بنابراین، هنگام سوخت گیری با آب پرتقال - ما انار را می گیریم، رنگ کلم به چشم ما تغییر می کند - تبدیل به رنگ قرمز روشن می شود. برای اینکه سالاد را بلندتر کنید، کشمش کمی کمی و دانه های کمی از انار، پیاز سبز را اضافه کنید. همه این عکس های رنگارنگ با روغن زیتون پوشانده می شود. این آماده است! شایان ستایش!
مواد تشکیل دهنده:- کلم بنفش 400 گرم
- انار انار 200 میلی لیتر
- نمک دریایی 4 گرم
- شکر 3 گرم
- آویشن (آویشن) خشک 2 گرم
- نور سبز 20 گرم
- پیاز سبز 5 قلم
- روغن زیتون 30 میلی لیتر
- مرحله 1 برای ساخت یک سالاد، شما باید کلم قرمز، پیاز سبز، آب انار، روغن زیتون، نمک دریایی، شکر، آویشن خشک، کشمش های کوچک را مصرف کنید.
- گام 2 کلم کلم را با یک چاقوی تیز نازک رنده کنید.
- گام 3 در یک ظرف پخت و پز آب جوش داده شده، نمک اضافه کنید - 2 گرم، شکر - 3 گرم و آویشن خشک.
- گام چهارم: کلم خرد شده را در یک تابه بگذارید. درب را خنک کن، تا آن را خیس کن تا آن را خیس کن.
- گام 5 کلم را در یک کاندان قرار دهید. سرد، ریختن آب بسیار سرد است.
- گام 6 کلم را در یک کاسه عمیق قرار دهید. پور آن را با یک لیوان آب انار ترش (اگر آب شیرین است، اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری سرکه شراب). در 5 دقیقه آنرا در کلم بریزید. آب از دست رفته است کلم بریزید
- گام هفتم پیاز سبز ریز را برید
- گام 8 کشمش ها را شستشو دهید. آن را بر روی یک حوله کاغذی خشک کنید.
- گام 9: پیاز، کشمش، نمک دریا را به کلم اضافه کنید. فصل با روغن زیتون. همه چیز را بشویید
- گام 10 قرار دادن یک کاسه سالاد سالاد را برای شام بخورید، برای میان وعده. از بالا می توان مقدار کمی از دانه های انار را بپاشید.