- فیله مرغ - 500 گرم
- کلم بروکلی 400 گرمی
- سیب زمینی - 500 گرم
- فلفل بلغاری - 200 گرم
- هویج - 150 گرم
- پیاز - 150 گرم
- نمک - 2-3 هنر. قاشق
- فلفل - 2-3 هنر. قاشق
- روغن نباتی - 3-4 عدد. قاشق
برای شروع، لازم است ریز ریز ریز کردن پیاز، و هویج را در یک ریز رول رول کنید. فیل مرغ خام باید به مکعب های کوچک بریده شود. بعد، شما نیاز به کلم ریز ریز کردن، بذر را فلفل و بریزید و به نی های کوچک بریزید. بعد، شما باید سیب زمینی را پوست کنید و آن را با یک کاه کوچک، مانند فلفل، برش دهید. پایین هر گلدان باید روغن زیتون روغن زده شود و سپس گوشت و نمک و فلفل را بگذارید. سپس کلم، سیب زمینی و سپس نمک و فلفل را بگذارید. لایه بعدی پیاز، سپس هویج و لایه بالای فلفل. در هر گلدان، شما باید آب کمی آب ریخته، به طوری که محتویات آنها نفوذ کنند. خورش را برای یک ساعت در دمای 200 درجه گرم کنید.
خدمت: 5-6