- کلم - 500 گرم
- سرکه 9٪ - 2 هنر. قاشق
- روغن نباتی - 2 مورد. قاشق
- شکر، نمک - - برای طعم و مزه
کلم رنده شده. ما کلم را در حوضچه قرار داده و آن را با آب جوش ریخته. پوشش را با یک پوشش و در مدت 20 دقیقه در آب جوش قرار دهید. کلم را به داخل حلزون پرتاب کنید، بگذارید آب را از بین ببرد. کلم را در یک کاسه سالادی گذاشتیم. در کلم پور روغن نباتی و سرکه را بشویید، کاملا مخلوط کنید. برای طعم دادن، نمک و شکر را اضافه کنید، یکبار دیگر کاملا مخلوط کنید و حداقل 10-15 دقیقه آن را دم کنید - کلم باید با سرکه خیس شود. سپس سالاد را می توان به جدول خدمت کرد.
خدمت: 5-7