سالاد کلم سفید با آجیل و آلو با ظهور کلم زود، منو ما نه تنها با سوپ کلم تازه و دیگر سوپ سبزیجات، بلکه همچنین با سالاد کبابی تند و تند، هویج جوان، سیب زودهنگام و سیر لبنی غنی شده است. به عنوان یک قانون، فانتزی ما این محدودیت است. اما با کلم، بسیاری از محصولات دیگر هم کاملا ترکیب شده اند. برای مثال، سعی کنید سالاد کلم را بیشتر تغذیه کنید، با اضافه کردن آجیل و سس مایونز به آن، یک قاشق ریز خرد شده را به عنوان یک "کشمش" قرار دهید. قاعده اصلی برای ساخت یک کاهو کلم آبدار - کلم باید به صورت نازک خرد شود و اجازه دهید سالاد با دست های شما مخلوط شود، و نه با یک قاشق، سعی کنید تا آنجا که ممکن است کلم کلم را با نمک پاکسازی کنید. دستور العمل برای سالاد از کلم و آلو خوب است، زیرا می توان آن را در تمام طول سال، حتی از انواع خربزه کلم که می تواند تا بهار ذخیره شده است، پخته شده است. در این مورد لازم است سعی شود کلم کلم را به خصوص با دقت به طوری که سالاد تبدیل به مرطوب تر و آبدار تر است. ترکیبی کامل از طعم و مزه، ارزش تغذیه ای و مزایای آن باعث می شود که سالاد کلم و گوجه فرنگی یک مهمان خوش آمدی در میز ما هم در روزهای هفته و هم در تعطیلات باشد.
مواد تشکیل دهنده:- کلم سفید 500 گرم
- هویج 1 عدد.
- گردو 20 گرم
- آلو 30 گرم
- آب لیمو 1 قاشق غذاخوری. ل
- سس مایونز 3 قاشق غذاخوری ل
- نمک 1 نمک
- مرحله 1 برای تهیه سالاد شما کلم، هویج، چند انگشت گردو، آلو و سس مایونز (بهتر است از سس مایونز خانگی استفاده کنید).
- گام 2 کلم را از برگ های فوقانی بریده و بر روی نوارهای نازک بریزید.
- گام 3 هویج تمیز کردن و جارو کردن بر روی یک چرخ خیاطی.
- گام چهارم کلم و هویج را ترکیب کنید، یک نمک نمک و آب لیمو اضافه کنید - خوب است که همه چیز را مالش دهید.
- مرحله 5 آلو به خوبی شسته شده، استخوان ها را برش داده و برش داده، آجیل نیز بریده شده اند.
- مرحله 6 با کلم پیچ و مهره با هویج، آلو و 2-3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل سس مایونز
- گام هفتم سالاد را خوب مخلوط کنید، نمک را به طعم اضافه کنید.