سالاد از محصولات ریشه ای با سیب چه چیزی می تواند جالب و مفید تر از سبزیجات و میوه های تازه فصلی باشد؟ اگر دوست دارید در آشپزخانه آزمایش کنید، ایجاد شاهکارهای آشپزی جدید بر اساس دستور العمل های شناخته شده و یا ترکیب مواد مختلف، سپس مطمئن شوید که شما برخی از سالاد و تنقلات خود را اختراع کرده اید. اگر هنوز جرات نداشته باشید به تخیل خود برسید، شروع به کوچک کردن کنید، با تولید مثل دستور العمل های اصلی از آن غذاها که هرگز پخته نشده است. و این می تواند نه تنها غذاهای پیچیده، "معجزه"، بلکه ساده ترین سالاد از مواد معمولی است. به عنوان مثال یک سالاد ساده از کرفس با یک سیب و هویج دشوار است که کسی را شگفت زده کند، اما اگر شما یک پانسمان غیر معمول را برای او بخورید، طعم و مزه آن تقریبا غیر قابل شناخت است. عادت ما پر کردن سالاد صرفا با روغن گیاهی یا سس مایونز، رژیم غذایی ما را خیلی کم می کند. اما چنین فضایی برای خلاقیت وجود دارد! در حال حاضر مشکلی برای خرید سس آماده، و ادویه جات، گیاهان و سایر مواد لازم برای ساخت تنتور خودتان نیست. البته یک سالاد از کرفس با سیب و هویج می تواند با روغن زیتون معمولی دوباره پر شود، اما با اضافه کردن کمی سس خردل و سویا، می توانید طعم کاملا جدیدی دریافت کنید.
مواد تشکیل دهنده:- ریشه کرفس 150 گرم
- اپل 2 عدد.
- هویج 1 عدد.
- روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری. ل
- سس سویا 1 قاشق غذاخوری. ل
- خردل 2 قاشق چایخوری.
- آب لیمو 1 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای یک سالاد بهتر است که سیب های آبدار آبدار، 1-2 هویج کوچک و ریشه کرفس را انتخاب کنید.
- گام 2 هویج به خوبی شسته شده، تمیز و برروی یک برنج کوچک قرار داده می شوند.
- گام 3 ریشه کرفس را خرد کرده و به نوارهای نازک بریزید.
- مرحله 4 سیب را از پوست و دانه بریزید و به نوارهای نازک بریزید.
- مرحله 5 برای سوخت گیری، اتصال 3 قاشق غذاخوری. روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری. سس سویا، 1 قاشق غذا خوری و آب لیمو - خوب است که همه چیز را به هم بزنید.
- مرحله 6 سبزیجات و پانسمان را به هم بزنید - سالاد را به آرامی مخلوط کنید.