گوجه فرنگی غیر معمول این آرایش بسیار محبوب است در ترکیه، اسرائیل، اردن، و در فضاهای باز ما تا به حال بسیاری از طرفداران! حتی اگر شما طرفدار برنج یا ورمیشیل نیستید که به روش سنتی پخته شده است - این گزینه مطمئنا قدردانی خواهد شد! در ابتدا، من به نحوی به طرز محتاطانه به چنین ترکیبی از محصولات واکنش دادم، سپس intresno شد، و در پایان فقط خوشحال شد! خیلی خوشمزه، بسیار! آرایشی کاملا با بسیاری از ظروف مناسب است، حتی فقط با یک سالاد سبزیجات فوق العاده خواهد بود! من بیشتر طبخ می کنم و توصیه می کنم آن را امتحان کنید!
مواد تشکیل دهنده:- برنج دانه بلند 200 گرم
- ورمیشیل کوچک 150 گرم
- کره 100 گرم
- نمک 1.5 قاشق چایخوری.
- فلفل سیاه و سفید 0.5 قاشق چایخوری.
- شیرین فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری.
- آب 750 میلی لیتر
- مرحله 1 برای برنج با رشته فرنگی، ما نیاز به برنج، ورمی کمر خوب (مانند "عنکبوت")، کره، نمک، فلفل سیاه و سفید، پاپریکا (اضافه کردن از من)، آب است.
- مرحله 2 ابتدا برنج را با آب سرد بریزید. ما آب را به جوش آوردیم در یک تابه، کره را روی حرارت کم ذوب کنید.
- گام 3 هنگامی که روغن ذوب شود، از ورمیشل استفاده کنید.
- گام 4: ورمیشیل را روی گرمای متوسط مخلوط کرده و سرخ کنید.
- مرحله 5 باید تبدیل به طلایی شود، حتی قهوه ای روشن. مراقب باشید به طوری که ورمیشیل نمی سوزاند!
- مرحله 6: برنج را بشویید و آن را به ورمیشیل سرخ کنید.
- گام شستن و حدود 2 دقیقه سرخ کردن.
- مرحله 8 نمک، فلفل سیاه و پاپریکا را اضافه کنید. مخلوط کردن
- مرحله 9 با آب جوش را برای پوشش دادن برنج با ورمیشیل برای 1.5 انگشت شستشو دهید. درب را بپوشانید، بگذارید آب جوشانده شود، حرارت را بشویید و بجوشانید تا بسوزانید (حدود 25 دقیقه).
- گام 10 درب را بردارید، مخلوط کنید در صورت لزوم، می توانید کمی آب بیشتری اضافه کنید و آن را قبل از تبخیر محافظت کنید. برنج من در 25 دقیقه آماده شد. ما جدول را به عنوان یک گلدان خدمت می کنیم. برنج خنک با رشته فرنگی کمتر خوشمزه بود!