ما سالاد را از کلم دریایی آماده می کنیم. کلم دریایی نوعی جلبک دریایی است که به طور فعال برای غذا استفاده می شود، نام دوم گوجه فرنگی دریا لامیناری است. این جلبک ها برای کمبود ید مفید هستند، فقط 30 تا 40 گرم در روز برای احیای مقدار طبیعی ید در بدن انسان کافی است. اما مهم است که به یاد داشته باشید - کالبد دریایی برای افرادی که دارای محتوای ید زیاد هستند توصیه نمی شود! کلم بروکلی در قالب خشک شده فروخته می شود و در قالب سالاد آماده می شود. برای استفاده از آن در یک سالاد، بهتر است کلم را با مقدار حداقل مواد افزودنی مصرف کنید. کلم بروکلی کاملا با تخم مرغ و پیاز ترکیب شده است. به عنوان یک سوخت گیری، ما سس مایونز را به خانه می بریم، می توان آن را با کرم یا سس دیگری جایگزین کرد. سالادها با کلم دریایی عالی هستند، اما با مواد تشکیل دهنده اضافی بسیار مشتاق به لذت بردن از طعم این محصول دریایی تا آنجا که ممکن است.
مواد تشکیل دهنده:- کلم بروکلی 200 گرم
- تخم مرغ 4 عدد.
- پیاز 1 عدد.
- سس مایونز 2 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای تهیه سالاد شما نیاز به جلبک دریایی، پیاز کوچک، تخم مرغ و سس مایونز دارید.
- مرحله 2 تخم مرغ به طور مرتب پیش بریزید (آب سرد را بپاشید تا جوشانده شود و از زمان قلیایی 8-10 دقیقه بپزید). سپس سرد و برش داده شود.
- گام 3 پیاز را برشی برش کنید.
- گام 4 ترکیب کلم بروکلی، تخم مرغ، پیاز و 2-3 قاشق غذاخوری سس مایونز.
- گام 5 سالاد را به آرامی مخلوط کنید، آن را به مدت 5 تا 10 دقیقه دم کنید و آن را خدمت کنید.