ترکیب کلاسیک این یک سالاد ساده و به ظاهر بی تکلف با لهجه ایتالیایی است، اما نه - طعم و مزه عالی است، هماهنگ نیست، آن را مخفی نیست که موتزارلا، گوجه فرنگی و زیتون کاملا با یکدیگر مطابقت دارند، و یک پخت کلاسیک بر اساس روغن زیتون و آب لیمو به طور کامل متصل همه مواد تشکیل دهنده در یک سالاد دوست داشتنی a la Caprice!
مواد تشکیل دهنده:- گوجه فرنگی 2 عدد.
- پنیر ماتزارلا 130 گرم
- زیتون بدون دانه 70 گرم
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری. ل
- آب لیمو 1 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 1 نمک
- گام اول برای ساخت این سالاد ما نیاز به پنیر مازارلا، زیتون (می توان با استخوان یا بدون آن استفاده کرد، گزینه دوم ترجیح داده می شود)، گوجه فرنگی، لیمو، روغن زیتون، نمک.
- گام 2 موتزارلا به صورت مکعب برش داده می شود، در صورت امکان همانند.
- مرحله 3 گوجه فرنگی معدن، حذف ساقه ها، برش به مکعب با توجه به اندازه مکعب های پنیر.
- گام چهارم: در خدمت کرمانکی (دو وعده)، نیمی از گوجه فرنگی های بریده شده را بگذارید.
- مرحله 5 بعد از لایه ای از گوجه فرنگی ما موتزارلا را گسترش می دهیم.
- گام هفتم گوجه فرنگی باقی مانده را در موتزارلا قرار دهید.
- گام 7 در بالای زیتون
- گام هشتم از روغن زیتون، آب لیمو تازه خرد شده و یک نمک نمک، پودر را آماده کرده و تمام مواد را با یک چنگال مخلوط می کنیم.
- گام 9: سس سالاد را بریزید و بلافاصله به میز بریزید!