- ماهی مرکب - 500 گرم
- لامپ - 1 قطعه
- تخم مرغ - 3 قطعه
- خیار - 2 قطعه
- برنج - 50 گرم
- ذرت کنسرو شده - 200 گرم
- پیاز سبز - - به طعم و مزه
- سس مایونز - 100 میلی لیتر
- نمک - - برای طعم و مزه
- کره - 40 گرم
- دیل - - به طعم و مزه
- آب لیمو - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
ما با آماده سازی ماهی مرکب شروع خواهیم کرد. در ابتدا ماهی مرکبات را با آب جوش پوشش می دهیم و از پوست آنها را از بین می بریم، سپس باید در آب سرد شستشو کنیم. ما ماهی مرکب را در آب جوش آب شور قرار داده و برای 5 دقیقه پس از جوش آماده می کنیم. مهم نیست که ماهی مرکب هضم شود، در غیر این صورت آنها لاستیک خواهند بود. سپس ماهی مرکب آب پز را به نوار برش می دهد. پیاز تمیز و به حلقه های نیمه بریده می شود. در یک تابه، کره را گرم کنید، پیاز را در آن بپاشید تا شفاف باشد، سپس ماهی مرکب را اضافه کنید، هم بزنید و هم برای 2-3 دقیقه سرخ کنید. تخم مرغ به سختی جوش داده شده، به داخل مکعب های کوچک بریزید و به قارچ ها و پیاز اضافه کنید. خیار، به صورت مکعب (اگر خیار قدیمی است - شما نیاز به حذف پوست ضخیم جامد) و اضافه کردن به مواد تشکیل دهنده از قبل از برش از سالاد. بعد از برگ های سالاد پخته شده تا برنج پخته شده و سرد. در نهایت، این به نوبه خود از ذرت کنسرو شده است - آن، بدون مایع، نیز به سالاد اضافه شده است. همه چیز، ما در خط پایان هستیم - به سبزی های ریز خرد شده اضافه کنید، مواد را با آب لیمو (اختیاری) بپاشید و با مایونز مخلوط کنید. انجام شده است دوست داشتنی :)
خدمت: 6-8