کربوهیدرات به دو دسته تقسیم می شوند:
کربوهیدرات ساده
مواد غذایی حاوی گلوکز، ساکارز، لاکتوز. به لیست این محصولات همه میوه های شیرین (شیرین تر - بیشتر شکر)، عسل، شیرینی، بنفش، نوشیدنی های شیرین و، البته، شکر.
کربوهیدرات مجتمع
اینها محصولاتی هستند که حاوی گلیکوژن، نشاسته یا سلولز هستند. این شامل: سیب زمینی، ذرت، غلات، نان و ماکارونی، حبوبات.
تفاوت این کربوهیدرات ها چیست؟
تفاوت اصلی بین کربوهیدراتهای ساده و آنهایی که پیچیده هستند، میزان تقسیم آنها است. کربوهیدرات ساده تقریبا بلافاصله تجزیه و جذب شده به خون است. افزایش شدید قند در بدن با حساسیت سریع سیری مشخص می شود که به سرعت در حال گذر است. کربوهیدرات ساده فقط به شکل چربی ذخیره می شوند، که بسیار مخرب است نه تنها شکل، بلکه وضعیت عمومی سلامتی نیز. کربوهیدرات های پیچیده خیلی طولانی تر می شوند، خواص مفیدتری نسبت به مواد ساده دارند. پس از خوردن وعده های غذایی با مقدار زیادی از کربوهیدرات های پیچیده، احساس سیری طولانی وجود دارد، شما انرژی فوق العاده ای احساس می کنید. درست است که بیش از حد کربوهیدرات های پیچیده همچنین می تواند به چاقی منجر شود اگر کسی مصرف خود را کنترل نمی کند.
منو یک رژیم غذایی کربوهیدرات
همانند بسیاری از رژیم های دیگر، شما باید به میزان کالری روزانه خود برسید. دقیق تر است که 500 عدد از این مقدار را بیرون بیاورید و به شکل حاصل شده برسید. از 100 درصد غذا خوردن، گوشت، محصولات لبنی و سبزیجات باید 70 درصد باشد. منو می تواند شامل هویج، کلم، گوجه فرنگی، خیار، قبل از بلغاری، بروکلی، سبزی، سیب سبز و لیمو باشد.
صبحانه - سینه مرغ پخته شده، ساندویچ با کره و پنیر، سالاد سبزیجات.
ناهار - بخشی از فرنی گندم سیاه، کیک پزی از مرغ یا گوشت گاو، پنیر.
اسنک - 2 سیب، تعداد انگشت شماری از گردو
شام - ماهی سرخ شده، سالاد سبزیجات، برینزا.
شام دوم - بخشی از پنیر خامه ای (تا 9٪ چربی)، یک لیوان ماست یا ریژانکا.
جدول محتوی کالری و محتوای کربوهیدرات:
همانطور که می بینید از بالا، رژیم حاوی مقدار کمی از محصولات حاوی کربوهیدرات است. همه به این دلیل که فقط پروتئین ها را صرف غذا می کنند، بدن خود را در حالت استرس قرار می دهد که می تواند بر اندام های داخلی و رفاه عمومی تاثیر بگذارد.
رژیم غذایی غیر کربوهیدرات بررسی ها:
تاتیانا:
"با این رژیم غذایی، من موفق به از دست دادن 8 کیلو در یک ماه. من احساس ناراحتی نکردم، زیرا غذاهای موجود در منو بسیار متنوع هستند. این اثر حدود شش ماه طول می کشد ... "
یوجین:
"من به ورزشگاه می روم و در این کسب و کار، برای موفقیت باید نه تنها سخت کار کنم، بلکه باید به این سیستم قدرت نیز احترام گذاشت." این رژیم غذایی فقط در سه هفته نه تنها به من کمک کرد که پنج کیلوگرم را از بین ببرد، بلکه باعث کاهش امراض ماهیچه ها نیز شد. این رژیم غیر قابل تعویض است! "
از همه اینها می توان نتیجه گرفت که این رژیم خوب است زیرا غذاها و غذاهای مختلف در رژیم غذایی شما وجود دارد، اما در عین حال شما، اگرچه خیلی سریع، وزن خود را از دست می دهید. موفقیت در از دست دادن وزن و ناامیدی کمتر!