میهن از چنین گیاه شناخته شده به عنوان یک کرفس - مدیترانه ای. یونانیان باستان آن را یک گیاه جادویی می دانند که جوانان را به ارمغان می آورد و زیبایی می دهد و همچنین یک فستیوال قدرتمند است. زنان یونان باستان از کرفس به عنوان وسیله ای برای افزایش طول عمر جوانان و حفظ یک چهره خوب استفاده می کنند، زیرا این گیاه واقعا کمک می کند تا تعادل هورمونی بدن را حفظ کند، آن را به اثرات مطلوب بر وضعیت پوست کمک می کند و به طور کلی حفظ شکل فیزیکی خوبی دارد.
رژیم غذایی مبتنی بر کرفس، که از چندین نوع وجود دارد، کاملا موثر است. در رژیم های غذایی می توان به عنوان برگ، ریشه و ساقه استفاده کرد. مقدار کالری کرفس حدود 16 کیلوکالری در صد گرم است. به طعم آن تلخ است، اما به لطف پروتیمین A، ویتامین B، C، E، PP، منیزیم، پتاسیم، آهن، فسفر، روی، کلسیم، روغن های ضروری موجود در آن، بدن بدون تردید به نفع بدن است.
کرفس به خوبی در مبارزه با چاقی کمک می کند. همچنین با کمک آن سموم از بدن دفع می شود، سوخت و ساز بدن عادی می شود. برای جلوگیری از چاقی، باید 2 قاشق چای خوری آب میوه را مصرف کنید 30 دقیقه قبل از غذا سه بار در روز.
با کرفس، همراه با سبزیجات مانند هویج، کلم، چغندر و تربچه، می توانید پوست خود را بهبود ببخشید و قدرت بدن را بازیابی کنید. لازم است کرفس را در تمام غذاهای گوشتی در رژیم غذایی اضافه کنید. با تشکر از آن، آب معدنی بهتر تولید می شود و غذا بسیار سریع تر هضم می شود.
خوردن سالاد کرفس "لاغر" برای شام می توانید وزن خود را با 2 کیلوگرم در 7 روز کاهش دهید. برای او، ریشه کرفس را شسته، تمیز کنید و ریز ریز کنید، هویج رنده شده و بره ها، مخلوط، نمک و فصل را با آب لیمو و روغن گیاهی تهیه کنید.
در نسخه دیگری از رژیم غذایی مبتنی بر کرفس، در ناهار شما باید یک سالاد را با توجه به این دستور غذا بخورید: شما باید دو تخم مرغ و هویج را جوش بیاورید. علاوه بر این، خیار تازه و ساقه های کرفس را نیز بشویید. همه این مواد مخلوط شده اند. این سالاد را با خامه ترش پر کنید
این منو معمولا برای یک هفته محاسبه می شود، دوره کل دوره کاهش وزن تقریبا دو هفته است. غذای اصلی رژیم کرفی را می توان به عنوان یک سوپ بر اساس این گیاه مورد توجه قرار داد که می توانید تمام انواع میوه ها، سبزیجات، برنج، محصولات لبنی، گوشت بدون چربی و موارد دیگر را اضافه کنید.
یکی از گزینه های ممکن برای دستور العمل سوپ برای کرفس به شرح زیر است: یک کرفس ریز خرد شده را با سبزیجات اضافه کنید، آب گوجه فرنگی اضافه کنید و روی آتش بگذارید. پس از آن، سوپ باید به مدت حرارت حدود ده دقیقه در حرارت بالا جوش داده شود، سپس ده دقیقه دیگر در زیر آن دم بپاشید.
برای یک دستور دیگر، به مواد زیر نیاز دارید:
- 400 گرم کرفس.
- یک پوند کلم تازه.
- سه گوجه فرنگی.
- دو فلفل قرمز
- شش لامپ متوسط.
3 لیتر آب را در ظرف قرار دهید. سبزیجات خرد شده، نصف یک ساعت اضافه شده و پخته می شوند. برای طعم دادن، نمک و فلفل اضافه کنید.
رژیم رژیم غذایی برای هفته:
- دوشنبه سوپ کرفس، میوه است. میوه ها می توانند در هر مقدار خوراکی مصرف شوند، اما موز باید از لیست آنها حذف شود.
- سه شنبه همانند روز دوشنبه است، اما سبزیجات خام اضافه شده است.
- چهارشنبه - سوپ کرفس و سبزیجات خام در طول روز. در شب، مجاز به اضافه کردن سیب زمینی سرخ شده در رژیم غذایی یکنواخت است.
- پنجشنبه همان سوپ به اضافه یک لیتر (برای کل روز) از kefir است. مجاز است دو یا سه موز در طول روز بخورد.
- جمعه - گوجه فرنگی به سوپ اضافه می شود، نه بیش از یک کیلوگرم و حدود دو صد گرم گوشت چرخ شده یا ماهی. در این روز باید حداقل دو لیتر مایع را بخورید.
- شنبه، سوپ کرفس است، شما همچنین می توانید کمی گوشت رژیم غذایی و سبزیجات خام را اضافه کنید.
- یکشنبه - سوپ کرفس، سبزیجات خام، برنج قهوه ای پخته شده.
برای به دست آوردن بهترین اثر، نباید هیچ تغییری در منو ایجاد کنید یا این نوع رژیم را با دیگران ترکیب کنید. شما باید از رژیم همه محصولات شیرین، دودی، ترشی، شور و آرد را حذف کنید. سوپ کرفس را می توان در هر مقدار مصرف کرد، مانند چای با قهوه، اما بدون قند. این رژیم غذایی به اندازه کافی دشوار است برای تصویب آن برای دو هفته، اما نتایج بسیار، بسیار خوب به ارمغان می آورد.