امروزه در رژیم غذایی انسان ها مواد نیمه نهایی وجود دارد که نمک وارد بدن می شود، البته مقدار آن بالاتر از حد مجاز است. استفاده دوره ای از یک رژیم غذایی بدون نمک می تواند مقدار نمک وارد بدن را تراز کند.
رژیم غذایی بدون نمک در درجه اول برای افراد مبتلا به افیوژن، و همچنین افرادی که مشکلات سیستم قلبی عروقی و کلیه دارند، نشان داده شده است.
رژیم های نمکی به دو هدف می رسند:
1. کمک به بدن از دست دادن وزن اضافی.
2. بهبود رفاه در بیماری های سیستم قلبی عروقی، بیماری های کلیوی، و همچنین در جریان خروج.
برای اینکه ارگانیسم به طور طبیعی عمل کند، لازم است روزانه 4 تا 10 گرم نمک مصرف کنید.
هر فرد فرصتی برای انتخاب یک رژیم غذایی بدون نمک دارد، اما تعدادی از قوانین کلی وجود دارد:
- با یک گرم نمک در تمام مدت غذا بخورید
- غذا در روز باید 4 یا 5 باشد، بخشی از غذا باید کوچک باشد؛
- چربی و سرخ شده، دودی و تند، گوشت ماهی و گوشت ماهی، گوشت خوک، گوشت گوسفند، بازی، و همچنین محصولات شیرینی سازی باید از رژیم غذایی حذف شود؛
- رژیم غذایی بدون نمک شامل استفاده از نان چاودار، سوپ براساس سوپ سبزیجات، غلات، سبزیجات، میوه ها، گوشت کم چرب، یک تخم مرغ در روز است.
بهترین منابع طبیعی نمک، خرچنگ، صدف، چغندر، هویج و کلیه است.
یک روز توصیه می شود تا حداکثر 2 لیتر بنوشید. آب
برای مبتدیان یک نوع رژیم کم چربی مناسب است. هنگامی که غذا کمی پس از پختن کمی شور می شود.
چگونه رژیم غذایی بدون نمک بر بدن تاثیر می گذارد؟
کمبود نمک در بدن منجر به اختلال متابولیک می شود و در نتیجه اضافه وزن می تواند نتیجه ای باشد.
اگر نمک کافی در بدن وجود نداشته باشد، مایع از بین می رود. اگر نمک از رژیم حذف شود، در طی روزهای اول یک فرد می تواند چندین کیلوگرم را از دست بدهد. این ناشی از کمبود آب بدن است و نه تقسیم چربی.
رژیم غذایی بدون نمک در فصل گرم توصیه نمی شود. این به خاطر این واقعیت است که همراه با عناصر کمی بعد و بی عیب است.
مراقبت باید با رژیم های بدون نمک برای افرادی که به طور فعال در ورزش شرکت می کنند، مراقبت شود. در اعمال جسمی بالا بدن نیاز به افزایش مقدار مواد معدنی دارد.
مدت زمان رژیم غذایی بدون نمک به واسطه رفاه و اهداف شما تعیین می شود. به طور متوسط می تواند 4 تا 15 روز طول بکشد.
اثرات مثبت بر بدن رژیم های بدون نمک.
وقتی مقدار نمک نرمالیزه شود، سوخت و ساز بدن بهبود می یابد و کار ارگان های داخلی تسهیل می شود.
جنبه مثبت رژیم غذایی بدون نمک این است که به معنای مصرف مکرر غذا است و بنابراین هضم طبیعی غذا رخ می دهد و فرد انتقال نمی دهد.
رژیم غذایی بدون نمک برای افراد مبتلا به بیماری های سیستم قلبی عروقی و کلیه نیز نشان داده شده است. رعایت این نوع رژیم غذایی میتواند طول عمر باشد، اما به طور طبیعی تحت نظارت یک پزشک است. اگر چنین رژیم غذایی مشاهده شود، توصیه نمی شود که مواد غذایی را اضافه کنید. اما در غذا شما می توانید و حتی نیاز به خوردن غذاهای غنی از نمک از طبیعت.