- زغال اخته (فیله)، برش به قطعه 2 اینچ - 910 گرم
- سیب سیب - 1 لیتر
- بیکن ضخیم شده - 680 گرم
- بطری با سس کباب - 2 قطعه
قطعه ای از جنس را به یک ظرف کوچک برای پخت اضافه کنید و سیر سیب را بریزید تا آن را پوشش دهد. درب را ببندید و برای 2 ساعت در یخچال نگهداری کنید. از ظرف خارج شود و خشک شود پور سیب سیب را اضافه کنید و گوشت را به ظرف اضافه کنید. پور سس کباب کردن، پوشش، و قرار دادن در یخچال و فریزر برای 2-3 ساعت. کوره را در هوای آزاد گرم کن. بهترین استفاده از زغال چوب است. گوشت را از یخچال خارج کنید و 30 دقیقه آنرا بگذارید. هر قطعه ای از انگور را در یک تکه بیکن قرار دهید و با یک دندانپزشک تهیه کنید. در هنگام گرم کردن کباب با روغن زیتون بخورید و عصا را روی رنده قرار دهید تا قطعات یکدیگر را لمس نکنند. گریل، از زمان به زمان تبدیل 15 تا 20 دقیقه.
خدمات: 4