رول مرغ راه های بسیاری برای تهیه رول گوشت و بسیاری از پر کردن وجود دارد. این بار ما بر روی یک نسخه متوقف می شویم، آماده شده از فیل مرغ، با یک تکه نازک از ژامبون و تخم مرغ پخته شده. رول مرغ کلاسیک دوره دوم ایتالیا است. ایتالیا از نظر ژامبون پخته شده مشهور آن را بدون توجه به آن می کشد، اغلب در خلق خوشمزه آن استفاده می شود. این رول ها را می توان به عنوان یک غذای رژیمی نام برد، زیرا آنها بر اساس گوشت رژیم غذایی مرغ پستان است. آنها در اجاق تهیه شده اند، به طوری که آنها در همه چربی نیستند و برای شام عالی هستند. به عنوان یک ظرف جانبی، سیب زمینی پخته یا گندم سیاه کامل هستند. خوب، به طور کلی، شما تصمیم می گیرید - این ظرف منحصر به فرد برای همه چیز عالی است! شایان ستایش!
مواد تشکیل دهنده:- فیله مرغ 700 گرم
- تخم مرغ 4 عدد.
- گوشت خوک 150 گرم
- روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری. ل
- نان خشک 4 قاشق غذاخوری. ل
- جعفری تازه 1 دسته
- پنیر پارمسان 20 گرم
- روغن زیتون 0.5 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای تهیه رول ها، شما نیاز به فیل مرغ، تخم مرغ آب پز شده، ژامبون، قطعه قطعه شده در لایه های نازک، نمک، فلفل. برای تزئین، شما به پنیر پارمسان، پودرهای سوخاری، جعفری و روغن زیتون نیاز دارید.
- مرحله 2 ضرب و شتم فیله مرغ کمی، برش تخم مرغ از پیش آماده شده و سرد. در یک تکه فیل، یک لایه ژامبون و تخم مرغ خرد شده را بگذارید، با یک لایه دیگر از ژامبون پوشش دهید. لطفا نمک بخور
- گام 3 رول ها را با دندان ها در مکان های مختلف بچرخانید و آنها را باز نکنید.
- گام چهارم: ظرف را با روغن زیتون روان کنید و رول ها را بریزید. در دمای 190 درجه سانتیگراد قرار دهید پس از 10 دقیقه، قالب را بردارید و رولها را تلنگر بزنید.
- مرحله 5 در عین حال، دکوراسیون را آماده کنید. خرده نان را تا قهوه ای طلایی فرو کن.
- مرحله 6 استفاده از پردازنده غذا برای مخلوط کردن مواد: مخلوط زعفران با جعفری و رنده پنیر پارمسان. روغن زیتون کمی اضافه کنید.
- گام 7: همه چیز خوب است تا جرم یکسان را بدست آورید.
- گام 8 بعد از نیم ساعت، رول ها باید آماده باشند. خدمت، سس پخته شده را آبیاری کنید!