- پیاز - 2 قطعه
- گل صد تومانی - 1 قطعه
- مرغ آب پز - 200 گرم
- روغن زیتون - 4 مورد. قاشق
- کرم - 100 میلی لیتر
- فیلو پسته برگ - 20 قطعه
- کره - برای طعم و مزه
- پنیر پارمزان - - به طعم و مزه
- دانه کنجد - - خرج کردن (برای دکوراسیون)
- نمک، فلفل - به مزه
- جعفری - - به مزه
کلوچه ها را لکه دار کنید و علف های هرز را بریزید. روغن زیتون را به یک سوفنک سوپ بگذارید، روی حرارت متوسط تهیه کنید، اسطوخودوس، نمک، فلفل را اضافه کنید و یک دقیقه بپزدید. پوره ها را به مدت 5 دقیقه اضافه کنید و روی آن قرار دهید. در ضمن، مرغ به قطعات کوچک بریده شده است. پس از تهیه لپه، اضافه کردن مرغ، کرم و رنده پارمسان (به طعم)، خوب مخلوط کنید و اجازه دهید آن را برای چند دقیقه نشستن. از گرما خارج شود، اجازه دهيد سرد شود و جعفری خرد شده را اضافه کنيد. دو عدد پودر فیلو را در مقابل یکدیگر قرار دهید ... در مورد یک قاشق غذاخوری از مخلوط مرغ در وسط یک لبه ورق قرار دهید. سقوط رول ها کوره را به دمای 200 درجه سانتیگراد بریزید. رول ها را روی یک سینی پخت بگذارید و با کره ذوب شده روغن کنید. با دانه های کنجد پودر کنید. در ظرف 5 تا 10 دقیقه در فر قرار دهید ... اگر ممکن است با یک سالاد سبز سرو کنید.
دهان: 10