- کره - 25 گرم
- شیر - 175 میلی لیتر
- پارمسان - 60 گرم
- جعفری - 30 گرم
- ماهی قزل آلا کمی شور - 200 گرم
- پودر فلفل سیاه - 1/3 قاشق چای خوری
- آرد گندم - 25 گرم
- زرده تخم مرغ - 3 قطعه
- دیل - 60 گرم
- تخم مرغ سفید - 3 قطعه
- کرم ترش - 150 گرم
تکنولوژی آسان نیست، بنابراین در متن قرار می گیرید :) ظرف را بردارید، کره را در آن ذوب کنید. سپس آرد را در روغن قرار دهید و به سرعت مخلوط کنید. سپس، با نازک نازک، شیر را بریزید و با هم زدن، حرارت کم را بخورید تا آن که ضخیم شود. همانطور که ضخیم است - از گرما خارج می شود. ما زرده ها را اضافه می کنیم و پارمسان را ریز ریز می کنیم. سپس سبزی ریز خرد شده را به مخلوط اضافه کنید، دوباره مخلوط کنید. با یک فنجان خیس شستشو دهید. دقیقا جرم پنیر را با پروتئین مخلوط کنید. مخلوط کردن، اما بسیار دقت. ما سینی پخت را با کاغذ پرچم پوشش می دهیم، جرم ما را بر روی آن ریخته. ما ظرف را در اجاق قرار داده و 15 دقیقه در 180 درجه پخت می کنیم. در عین حال، ما سالم را به قطعات کوچک تقسیم می کنیم. ماهی قزل آلا را با خامه و گیاهان مخلوط کنید، فلفل را به طعم اضافه کنید. ما سینی پخت را از اجاق بیرون می آوریم. کیک مجاز است که سرد شود، کاغذ پرچم که آن را پخته شده است دور انداخته است. کیک را با پنیر رنده شده بپزید. پر کردن ماهی به طور مساوی در سراسر کیک توزیع شده است. دقیقا کیک را به یک رول تبدیل کنید. ما 15 دقیقه برای ایستادن داریم سپس بر روی میز قرار دهید. شایان ستایش!
خدمت: 6-7