- سیب زمینی - 4 قطعه
- روغن نباتی - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- ژله ها - 3 قطعه
- شاه ماهی - 1 قطعه
- هویج - 2 قطعه
- نمک - - برای طعم و مزه
- پیاز - 1 قطعه
- چغندر - 1 قطعه
- بسته بندی سس مایونز - 1 قطعه
- لیمو - 1 قطعه
1. برای شروع، شاه ماهی را از بین می بریم، آن را از پوست پاک می کنیم، استخوان ها را برداشته، به مکعب های کوچک برش داده و آنها را در یک کاس قرار می دهیم. یخ زده کمی با آب لیمو. 2. ریز ریز کردن پیاز، پوره لیمو را به پیاز بریزید، نیم ساعت دیگر مخلوط کنید و بگذارید تا پیاز برشته شود و تلخی بیرون می آید. 3. آماده برای طبخ سبزیجات و پوست. در یک وعده، به طور جداگانه ما چغندرقند، هویج و سیب زمینی را مالش می دهیم. 4. روی میز ما فیلم مواد غذایی را پخش می کنیم، ما آن را با روغن گیاهی روغن می کنیم و یک لایه چغندر را به شکل یک مربع روی فیلم قرار می دهیم. ما مش یک سس مایونز را روی میز گذاشتیم. لایه بعدی کوچکتر از قبل است. لایه دوم هویج، سپس یک مش از سس مایونز، بعد از آن - لایه سیب زمینی و دوباره سس مایونز. 5. پیاز خرد شده را روی سیب زمینی قرار دهید، سپس - شاه ماهی. شاه ماهی را در وسط لایه پخش می کنیم. لبه های فیلم بالا می روند، رول را رول می کنیم، لبه ها را رفع می کنیم و روی هیئت مدیره قرار می دهیم. برای چسباندن و اشباع لایه ها به مدت یک ساعت برای سه، رول را در یخچال قرار می دهیم. 6. رول را بر روی ظرف قرار دهید، زرده تخم مرغ آب پز را بپاشید، با سس مایونز و جعفری تزئین کنید.
خدمات: 3-4