- ران مرغ - 2 قطعه
- سیب زمینی - 4 قطعه
- گوجه فرنگی گیلاس - 6 قطعه
- هویج - 1 قطعه
- پیاز - برای مزه
- سیر - 2 دندان
- آلو - 10-12 قطعه
- برنج - 1 فنجان
- ادویه جات ترشی جات - - برای طعم (نمک، فلفل، برگ سیب، سیر خشک)
جوجه مرغ به گلدان ریخته می شود. سبزیجات تمیز و کوچک می شوند - سیب زمینی در بشقاب های نازک، هویج و پیاز در محافل نازک، گوجه فرنگی گیلاس - در محوطه، آلو - در نیمه. سیر را به طرف تخت تیغه چاقو بکشید. در یک تابه، کره ذوب کنید، در آن برای 2-3 دقیقه هویج سرخ کنید. سپس لپه را در ظرف پخت اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بپزید. ما از آتش خارج میشویم در انتهای گلدان سیب زمینی را میگذاریم، سپس مرغ. بعد - پیاز با هویج، گوجه فرنگی و سیر. سلیم و فلفل، سپس آلو را گسترش داده، با سبزی ها بپاشید. در بالا - چند تکه برش سیب زمینی. ما گلدان ها را در یک کوره ی سرد قرار داده ایم، آن ها را با دم بپوشانیم، درجه حرارت 180 درجه را تنظیم کنیم و ظرف یک ساعت را فراموش کنیم. سپس کلاه ها را باز می کنیم، محتویات گلدان ها مخلوط می شوند - و برای 20-30 دقیقه دیگر در فر، اما در حال حاضر خاموش است. در حالی که اجاق خنک است - ظرف مناسب است. ظرف آماده ساخته شده یا در گلدان و یا در صفحات قرار داده شده است. شایان ستایش! :)
خدمت: 2