اگر مدت زمان زیادی را برای مراسم چای خود نگه دارید، نیازی به دانستن چای شما نیست. چای خوشمزه، گرم و قوی - نوشیدنی شگفت انگیز است، خواص آن بسیار ارزشمند است، و روش های ساخت چای گسترده و چند منظوره است. در اینجا نمونه هایی از روش های اصلی چای است.
راه چینی ساخت چای.
برای تهیه چای چینی، شما نیاز به یک لیوان مخصوص برای دمیدن دارید. چینی ها آن را گویوان نامیده اند. این لیوان یک کوزه کوچک است، به شدت به سمت بالا و بسته شدن با یک درب کوچک. در صورت عدم وجود یک مهره، از یک کوزه شیر با یک درب استفاده کنید. روش آماده سازی به شرح زیر است: در ظرف ما 5 گرم چای را بریزید و بلافاصله آن را با آب گرم 2/3 تکرار کنید. چای برای مدت 3 دقیقه اصرار دارد، سپس از هوایینی از طریق یک بسته بسته ریخته می شود تا طعم چای را از فنجان آزاد کند. چای آماده است برای استفاده. برای روش چینی برای پر کردن چای، انواع چای به عنوان سیاه و سفید با یاسمن، برگ سبز، برگ های یوان بزرگ مناسب هستند. چای های چنین عطر و طعم قوی، رضایت بخش و به یاد ماندنی دارند. چای چای بدون اضافه کردن قند، شیر یا کرم، مست می شود.
راه چینی ساخت چای.
چای باید قبل از آن به خوبی پیش گرم شود، سپس در یک کتری خشک ضروری است تا چای را با محاسبه 1 ساعته ریخته شود. از چای برای یک فنجان آب. چای بلافاصله با آب جوش ریخته و مجاز به دم کردن 5 دقیقه است. در طول این مدت، شما باید فنجان را با شستن آب جوش، زیرا فنجان سرد، طعم چای را می کشد. در لیوان های گرم بخور 2-3. ل شیر گرم و سپس چای را بریزید. برای برگ چای انگلیسی برای انواع چای مانند هند و لیپتون مناسب است، این گونه ها طعم نرم و غنی دارند. آنها چای انگلیسی را تنها با شیر می نوشند و مراسم چای انگلیسی در زمان دقیق تجویز می شوند: من 13 ساعت (ناهار) و ساعت 17 (زمان چای) هستم.
راه هند برای ساخت چای.
قوری با چای با محاسبه 2 ساعت پوشیده شده است. برای یک فنجان آب آب جوش را بشویید و اجازه دهید تا 5 دقیقه دم کنید. چنین چای می تواند هر دو گرم و سرد است. چای سرد به صورت زیر تهیه می شود: یک لیوان پر از یک سوم یخ با چای سرد، قند و لیمو اضافه می شود. مناسب برای این نوع چای دمیدن چای: Dargering، که دارای عطر عسل، و گونه های هند جنوبی است. چای هند با افزودن شکر، لیمو یا شیر مست می شود.
چای سبز برای ساختن چای.
قوری خشک به مدت 100 درجه تحت جریان هوا گرم یا بخار گرم می شود. چای را با محاسبه 1.5 ساعت بریزید. ل برای یک فنجان آب، بلافاصله آب گرم ریخت. برای این روش دمیدن با چاشنی قوی چای در هنگام دمیدن و عطر برگ صورتی هنگام مصرف چای آماده مشخص می شود. انواع مناسب چای: گرجستان، که با نرمی و تنوع طعم و عطر تفاوت دارد. شما می توانید از این چای با شکر، شیر، کرم استفاده کنید.
راه چینی ساخت ژاپن
راه ژاپن شامل چای سبز است که دارای اثر تونیک بر بدن است و از آن سموم را حذف می کند. چای سبز در یک ملات به پودر تبدیل می شود. سپس آن را به یک قوری گرم و گرم با محاسبه 1 ساعت ریختم. ل چای برای 200ml آب. چای با آب جوش ریخته می شود و برای مدت 3 دقیقه اصرار دارد. بدون شکر استفاده کنید.
هنگام انتخاب این و یا انواع دیگر چای، مهم است که تفاوت اصلی خود را بدانید. به عنوان مثال، انواع هندوانه چای دارای طعم و مزه قوی، غنی و ترش است. گونه های چینی متنوع و متنوع هستند در سایه های طعم و مزه، متمایز از مخملی. انواع چای گرجستان قوی و حتی طعم دارند، متفاوت از دیگران با یک چای طعم دهنده خاص. چای کنیا معمولا دارای طعم و مزه کمی خشن و همچنین تقریبا سیاه رنگ است. انواع چای کراسنودار معطر و نرم هستند. انواع چای انگلیسی برای امروز بهترین است، چای انگلیسی است که توسط غرفه های واقعی و خبره های چای انتخاب شده است. این یک چای با طعم آشکار است که ایده آل برای استفاده با شیر و شکر است.