- مارگارین - 1 لیوان
- کرم - 1 لیوان
- شکر - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- آرد - 200 گرم
- تخم مرغ - 2 قطعه
- سودا - 1 قاشق چای خوری
- تمشک - 200 گرم
- کاکائو - 3 قاشق چای خوری
- مواد افزودنی - 5 قاشق چای خوری (وانیل، سرکه، نمک، رنگ غذایی قرمز، شکر پودری)
- کرم 100 گرم (برای شلاق)
ابتدا باید آرد را با نمک جمع آوری کنید. سپس در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید: تخم مرغ، کرم (نه همه، 100 گرم برای پر کردن)، وانیل و سرکه، سرکه سودا که خشک نیست. همه چیز را با یک سوزن یا میکسر (در کمترین سرعت) ضرب کنید. در یک کاسه کوچک، رنگ غذای قرمز و کاکائو را مخلوط کنید. یک بار دیگر، در یک کاسه جدا، کره نرم را ضربدری کنید، اضافه کنید، کمی آرد اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. سپس این محلول را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و دوباره آن را بزنید. ادامه دهید تا کمی از آرد اضافه کنید، تا آنکه به طور کامل استفاده شود. سپس رنگ را با کاکائو اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. فراموش نکنید که درجه حرارت را تا 180 درجه حرارت دهید. سپس کره را با یک ظرف پختی روغن کرچک بزنید. خمیر را در یک قالب قرار دهید و آن را با یک چنگال یا یک چاقوی جداگانه دقت کنید. کیک باید حدود 20 دقیقه پخته شود. پس از قرار دادن کیک از فرم در تخته برش و اجازه دهید آن را به مدت 20 دقیقه برای خنک کردن آن ایستاده است. آخرین - پوشش کیک با یک لعاب پیش از کرم و پودر شکر. برای تزئین کیک می توانید از تمشک یا دیگران استفاده کنید.
خدمت: 8-14