سس از سیر و لوبیا پخته شده

1. سر سیر را از پوست بیرون بکشید. قفسه را در موقعیت متوسط ​​و پانل قرار دهید. مواد لازم:

• سر سیر - 1 قطعه
• روغن زیتون - 1/2 قاشق چای خوری
• گوجه فرنگی خورشیدی در روغن - 4 قطعه
• نمک - 1/4 قاشق چای خوری
• یک بانک لوبیای سفید - یک قطعه (450 گرم)
• فلفل سیاه - 1 پینچ
• سرکه بلدرچین، به اضافه سرکه اضافی - 1 است. یک قاشق غذاخوری
• روغن از گوجه فرنگی خورشیدی - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری

دستورالعمل

1. سر سیر را از پوست بیرون بکشید. قفسه را در موقعیت متوسط ​​جای دهید و اجاق را به 200 درجه حرارت دهید. 6 میلی متر را از بالای سر سیر برش دهید. سیر را در فویل قرار دهید و یک قاشق چای خوری یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون ریخته شود. سیر را در فویل قرار دهید و در فر قرار دهید تا حدود 40 دقیقه نرم شود. 2. وقتی سیر به پایان رسید برای پردازش به اندازه کافی سرد می شود، پالپ را از آن جدا کنید و آن را در یک کاسه یک پردازنده غذایی قرار دهید. اضافه کردن گوجه فرنگی خورشیدی و نمک، هم بزنید تا همگن. مایع را از لوبیا ریختن و فلفل سیاه را به مخلوط سیر اضافه کنید. مخلوط کن 3. در حالی که پردازنده غذا در حال کار است، سرکه بلزمیک و روغن را از گوجه فرنگی های خشک خشک کنید. به همسانی همگن اضافه کنید. در صورت لزوم اضافه کردن ادویه ها به طعم و مزه و با سس بلدرچین آب پز کنید.

خدمت: 6-7