رول برای تعطیلات ما به آزمایشات با آماده سازی رول ادامه می دهیم. امروز ما یک رول روشن مرغ را تهیه می کنیم. ما را به رول اضافه می کنیم پسته و کران بری های خشک. این پسته است که طعم غیر معمول را به رول، و قره قاط قرمز آن را تزئین. رولت آشپزی کاملا ساده است. من تکرار می کنم که شما می توانید این رول را در فر بگذارید. شما می توانید آن را به جدول جشن و صرفا برای شام خدمت کنید.
مواد تشکیل دهنده:- فیله مرغ 350 گرم
- پسته 50 گرم
- قره قاط خشک شده 100 گرم
- کرم 30 میلی لیتر
- نمک 4 گرم
- پودر فلفل سیاه 3 گرم
- مرحله 1 برای تهیه رول، شما باید فیله مرغ، پسته، کران بریز خشک، کرم 30٪، نمک، فلفل را بپزید.
- گام 2 فید را با یک چاقوی تیز بریزید و آن را مانند "کتاب" باز کنید.
- گام 3 به آرامی قطعه مرغ را خرد کنید تا یک قطعه از گوشت را مستطیل کنید. قطعات برش گوشت بریده، ریز ریز شده و بریزید.
- مرحله 4 کرم را روی تمام سطح فیله قرار دهید. نمک فلفل
- مرحله 5 پسته تمیز. لوبیا را بشویید و خشک کنید. پور پسته و خربزه در بالا.
- مرحله 6 بستن رول فیبر فشرده را به یک فویل برای پخت بستن. کاسه را روی هر دو طرف محکم بگذارید.
- گام 7 رولت آماده شده بخار را در فر قرار دهید. کوک به مدت 45 دقیقه. در فر، این رول می تواند برای 45-50 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پخته شود. فقط اضافه کردن رول به فویل رول.
- گام 8 رول تکمیل شده را از بخار را به دقت بردارید. سردش کن 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
- گام 9 رول ریز ریز خنک را با یک چاقو به قطعات بریزید. برای ناهار برای یک میان وعده سرو کنید