هر والدین کاملا درک می کند که همه بچه ها شیرین های مختلفی را دوست دارند، که گاهی اوقات برای یک ارگانیسم رو به رشد کاملا بی فایده است. امروز ما به شما آموزش می دهیم که چگونه خوشمزه و مهمتر از همه، پانکک های مفید، پنکیک و نان شیرینی برای یک میز کودک جشن. البته، این غذاها را می توان برای کودکان نه تنها در تعطیلات بلکه در روز عادی روزمره آماده کرد. ما مطمئن هستیم که اگر شما چنین شیرینی را برای او آماده می کنید، هر کودک بسیار خوشحال خواهد شد.
به طور کامل هیچ زمان برای پخت و پز و پنکیک طول می کشد، بنابراین شما نه تنها لطفا بچه ها با غذاهای خوشمزه، اما شما نیز هدر می دهند زمان.
و در اینجا دستور العمل هستند!
PANCAKES با POVID
مواد لازم: شیر - 0،5 لیتر، نمک - خرج کردن، 2-3 تخم مرغ مرغ، شکر پودری - 15 گرم، 200 گرم آرد، روغن گیاهی.
دستور العمل برای آماده سازی: یک نوشیدنی نمک و مخلوط با 0.3 لیتر شیر (با 0.2 لیتر دیگر شیر)، سپس اضافه کردن قند، تخم مرغ خام و آرد به شیر. از تمام جرم مایع به دست آمده ما خمیر را میل می کنیم، ترجیحا بدون توده ها. شیر، که به سمت چپ است، با آزمایش دریافت شده به یک توده همگن مخلوط می شود (این نیز باید یک توده همگن را تولید کند، تنها مایع). خمیر ما آماده است حالا ما باید ظرف پخت را روی اجاق قرار دهیم و روغن آن را روغن بزنیم. پس از سرخ کردن، شروع به ساخت پنکیک کنید. برای انجام این کار، یک قاشق را بشویید و آن را بر روی یک ظرف پز گرم کنید. پنکیک ها، همانطور که همه ما می دانیم، در هر دو طرف سرخ شده است. وقتی پنکیک آماده می شود، آنها را با مربا اشباع کنید، به یک لوله تبدیل شوید و خدمت کنید! بچه ها فقط این غذای خوشمزه را دوست خواهند داشت!
مواد لازم: شیر - 0،35 لیتر، قند پودر - 40 گرم، نمک، یک تخم مرغ خام، 150 گرم پنیر خامه ای، 100-120 گرم آرد، کره ذوب، هر مربا.
دستور العمل برای پخت: 0.35 لیتر شیر به نصف تقسیم شده و به ظروف مختلف ریخته می شود. در قسمت اول شیر، یک نمک نمک، پودر شکر (یا شکر)، تخم مرغ خام، پنیر و آرد اضافه کنید. همه محصولات مخلوط به یک توده همگن بدون توده ها هستند، ما شیر را از ظرف دوم اضافه می کنیم و همه چیز را به یک توده ی همگن، بدون توده ها متصل می کنیم. هنگامی که خمیر آماده است، اجازه دهیم تا حدود نیم ساعت یا چهل دقیقه باقی بماند. هنگامی که خمیر حل می شود، شروع به تهیه پنکیک کنید. اصل پخت و پز pancakes، ما می دانیم، بنابراین ما بر روی آن ساکن نیست. پانکا های آماده شده با مربا پر شده و به لوله می ریزند. پن کیک آماده هستند، شما می توانید آنها را بر روی میز در هر دو سرد و گرم فرم خدمت می کنند. شایان ستایش!
BREASONS با SMART و چشم
مواد لازم: 0.4 لیتر خامه ترش، نمک، 3 زرده، پودر شکر، 150-170 گرم آرد، 5-5،5 گرم نوشابه، 4 پروتئین، کره ذوب شده و مربا.
دستور العمل برای آماده سازی: یک خرج نمک به خامه ترش، سه زرده تخم مرغ و پودر شکر یا قند (به دلخواه خود) اضافه کنید. آرد را با نوشابه مخلوط کنید و با خامه ترش اضافه کنید، سپس از محصولات به دست آمده ما خمیر را بدون هم بزنید و سفیدپوستان تخم مرغ را اضافه کنید. پن کیک و پنکیک باید در هر دو طرف با کره ذوب شده سرخ شده باشند. پنکیک های آماده با مربا خدمت می کنند. و برای زیبایی، می توانید پودر قند را در بالای پودر بپاشید. یک ظرف بسیار خوب و خوشمزه دریافت کنید!
نوشیدنی های خوشمزه
مواد لازم: 0.5 لیتر شیر، 50-60 گرم شکر پودر، مخمر - حدود 15 گرم، 2-3 تخم مرغ خام مرغ، نمک، 400-500 گرم آرد، گی.
دستور العمل برای آماده سازی: همانطور که در دستور العمل های قبلی، ما دو ظروف را انتخاب می کنیم و تمام شیر خود را به آن اضافه می کنیم و آن را به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم. در قسمت اول شیر، شکر، خرما نمک، مخمر، تخم مرغ خام خام و آرد اضافه می کنیم، تمام محصولات را به یک توده همگن و ضخیم بدون هم بزنیم. در وزن دریافت شده ما شیر را از ظرفیت دوم اضافه می کنیم، مجددا به وزن همگن مخلوط می شویم، اما هرچه بیشتر آن ضخیم تر از آن است که در ابتدا بود. خمیر آماده باید حدود یک ساعت سرگردان باشد، بنابراین ما آن را در یک محل خنک قرار داده و منتظر بمانیم تا آماده شود. از خمیر آماده، ما در هر دو طرف از کاهو سرخ کرده. این ظرف بر روی یک میز در قالب گرم با مربا خدمت کرده است.
پانکوز APPLE
مواد لازم: 0.5 لیتر شیر، پوسته جو دوسر - 150-160 گرم، 2-3 زرده، 150 گرم آرد، پودر خشک - حدود 20 گرم، شکر پودری، نمک، 400 گرم سیب، کره ذوب شده.
دستور العمل برای پخت و پز: ضروری است برای خیساندن دانه های بلغور جو دوسر در شیر گرم و اجازه دهید آنها خیس خوردن. در جرم حاصل سه زرده تخم مرغ، یک نمک نمک، دو یا سه قاشق غذاخوری شکر یا چهل گرم شکر پودر، شیرینی پزی و آرد اضافه کنید. سپس سیب ها را بشکنید و آنها را از پوست و هسته پوست بریزید و سپس آنها را بر روی یک حصیر بزرگ یا کوچک بشویید (به دلخواه خود)، سپس سیب ها را به جرم حاصل از غلات، شیر، آرد و سایر محصولات اضافه کنید، تمام مواد را به یک توده ی منحصر به فرد بچسبانید. بستنی را با کره ذوب شده روغن کنید، حرارت دهید و شروع به پختن در هر دو طرف کنید. پنکیک های آماده نیز می توانند با شکر پودری تزئین شوند. این ظرف بر روی میز تنها در شکل گرم تحمل می شود، زیرا در شکل سرد سیب سخت می شود. کودکان بسیار شبیه پنکیک هستند!
Pancake کاشت
مواد لازم: 300 گرم سیب زمینی آب پز، 30 گرم خامه ترش، 10-15 گرم آرد، 2 تخم مرغ خام خام، 20-25 گرم چربی، نمک، پنیر.
دستور العمل برای پخت و پز: سیب زمینی را جرعه بزنید و آن را از طریق چرخ گوشت (رطوبت مدرن یا دم کردن در مخلوط کن) را بگذارید. کرم خامه ای با زرده تخم مرغ را مخلوط کنید، آرد اضافه کنید و با سیب زمینی خرد شده ترکیب کنید. ما پروتئین ها را به یک فوم شکننده تبدیل کردیم و به آرامی کرم خامه ای و آرد را به جرمی که از سیب زمینی به دست می آید اضافه می کنیم. ما پخت و پز (یا روغن) را گرم می کنیم و پانکک های ما را از دو طرف سرخ میکنیم، با توجه به این که پنکیک در این دستور باید ضخیم باشد (حدود 1-1.5 سانتیمتر). پانک های آماده شده با پنیر رنده شده در بالا و بر روی میز در فرم داغ خدمت می کنند. از چنین ظرفی، فرزندان شما انگشتانتان را لیس می کنند!
نان شیرین
مواد لازم: ماست - 125-130 گرم، 60-70 گرم آرد، 1 قاشق چای خوری نوشابه سودا، 2 تخم مرغ، نمک، چربی (یا کره).
دستور العمل برای پخت و پز: پور آرد را به شیر فرنگی و اضافه کردن دو زرده تخم مرغ، یک قاشق چای خوری سودا، یک نمک نمک، دو یا سه قاشق غذا خوری شکر و مخلوط همه محصولات. ما چربی (یا روغن را برطرف می کنیم) را بر روی یک ظرف پخت گرم گرم می کنیم و پنکیک می خوریم و آنها را از دو طرف سرخ میکنیم. پنکیک ساخته شده را می توان بر روی میز هم گرم و هم سرد خدمت کرد. این ظرف برای بدن در حال رشد کودک بسیار مفید است.
نان شیرینی داده، پنکیک و پنکیک مانند نه تنها فرزندان شما، بلکه شما نیز! بنابراین، اگر شما هنوز فرزندان ندارید، یا آنها در حال حاضر بزرگسالان هستند، با این دستور العمل عبور نمی کند، اما لطفا خودتان با ظرافت! اشتهای خوبی برای شما و خانواده هایتان داشته باشید!