کیک موز با آجیل
آنچه شما برای دستور غذا نیاز دارید:
- 2 موز
- 100 گرم گردو پوستی
- 75 گرم قهوه ای
- 200 گرم آرد
- 0.5 قاشق چایخوری پودر پخت
- 100 گرم کره نرم شده
- 100 گرم ماست طبیعی
- 100 گرم شکر
- 2 تخم مرغ
زمان پخت: 1 ساعت 15 دقیقه. خدمت: 8
چه کاری باید انجام شود:
موز در یک نان فنجان تمیز و خرد شده است. آجیل و یاس با چاقو در یک خرده. سیب زمینی پودر موز را با کره، ماست، تخم مرغ و قند بچینید. پوره را در پوره پودر پودر ریخته و خمیر را بشویید. اضافه کردن 2/3 آجیل خرد شده، مخلوط کردن. خمیر را به یک ظرف پخت روغن و پخت و پز بمالید، سطحی را مرتب کنید. با وانیل و آجیل باقیمانده با آب پاش کنید. اجاق گاز را در یک کوره پیش گرم به مدت 50 دقیقه به دمای 160 درجه بگذارید. اجازه دهید در فرم خنک شود، سپس با دقت روی یک ظرف قرار دهید.
کوکی ها بلغور جو دوسر
زمان پخت: 40 دقیقه.
تعداد: 18 قطعه
آنچه شما برای دستور غذا نیاز دارید:
- 250 گرم فلكس جو دوسر
- 85 گرم آرد
- 175 گرم شکر
- 175 گرم کره
- 100 گرم عسل
- 1 تخم مرغ
- 0.5 قاشق چایخوری سودا
- 100 گرم زردآلو خشک
چه کاری باید انجام شود:
زردآلو را خشک کنید و آن را ریز ریز کنید. ذوب کردن کره در سوپ سوپ. شکر و عسل را اضافه کنید، کاملا صاف کنید و آن را از حرارت جدا کنید. اضافه کردن غلات، آرد، سودا، زردآلو خشک و 2 قاشق غذاخوری. ل آب به سرعت مخلوط کنید، تخم مرغ را چک کنید و خمیر را بشویید. با دست های مرطوب، خمیر را به 18 توپ تقسیم کنید، کیک ها را از آنها جدا کنید. 2-3 ورق پخت، پوشیده با پوست پر کنید. اجاق گاز را در یک کوره پیش گرم به مدت 15 دقیقه تا 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. کوکی ها آماده برای خنک شدن در ورقه پخت.
پای پن کیک با سیب
آنچه شما برای دستور غذا نیاز دارید:
- 6 سیب
- 50 گرم شکر
- 3 قاشق غذاخوری ل خامه ترش
- خرچنگ دارچین
برای پنکیک:
- 250 گرم آرد
- 3 تخم مرغ
- 500 میلی لیتر شیر
- 1 قاشق غذاخوری ل شکر
- 60 گرم کره
- 4 قاشق غذاخوری ل ودکا
- خرج کردن نمک
زمان پخت: 1 ساعت و 20 دقیقه. + 8 ساعت
خدمت: 8
چه کاری باید انجام شود:
آرد را به یک کاسه بزرگ تبدیل کنید. مخلوط کردن، در شیر ریختن. مخلوط کن تا تمام توده ها از بین بروند. تخم مرغ ها را به هم بزنید. نمک، شکر و 30 گرم کره را اضافه کنید. در ودکا ریختن، هم بزنید و 1 ساعت در محل گرم قرار دهید. یک روغن کوچک را در یک ظرف پلاستیکی بزرگ حرارت دهید و یک سطل خمیر را روی تمام سطح پخش کنید. کوک 1 دقیقه پانک را روشن کنید و 1 دقیقه دیگر را سرخ کنید. بنابراین، پانک را بپزید. سیب را بریزید، به چهار قسمت بریزید و هسته را بردارید. سیب را در یک کاسه قرار دهید، در 0.5 لیوان آب ریخته شود. ظرف 10 دقیقه با حرارت متوسط بخورید. اضافه کردن قند، دارچین و خامه ترش، مخلوط کردن و حرارت دادن بیش از حد بالا بدون یک درب برای 3-4 دقیقه دیگر. از گرما خارج شوید و اجازه دهید سرد شود. مستطیل شکل فیلم. 2 پنکیک را به طوری که پایین بسته است، و لبه های پنکیک از طرف به سمت خارج آویزان است. قرار دادن در 1-2 پانکک 1-2، بسته به اندازه فرم به 2 تا 3 بار بستگی دارد. در قسمت بالا، قسمتي از پر کردن سیب را توزیع کنید. برای قرار دادن پانکک ها به شکل، هر لایه را با پر کردن هر لایه متناوب کنید. آخرین پانکایک با لبه های آویزان از پنکیک و یک فیلم پوشیده شده است. محل زیر یوغ قرار دهید، در یخچال برای شب قرار دهید. قبل از خدمت، کیک را به قطر 3 سانتیمتر بریزید.
خرگوش اپل
آنچه شما برای دستور غذا نیاز دارید:
- 6 سیب
- 100 گرم فلكس جو دوسر
- 75 گرم شکر
- 75 گرم کره
- 100 گرم کوکی کوکی
- 300 میلی لیتر کرم با محتوای چربی 35٪
- 6 قاشق غذاخوری ل مربای توت
زمان پخت: 30 دقیقه.
خدمات: 6
چه کاری برای یک دستور غذا انجام دهید:
سیب را بریزید و برش های نازک بریزید، هسته را از بین می برید. حرارت 1 قاشق غذاخوری در یک ظرف پز؛ ل روغن سیب ها را بگذارید و بپزید، اغلب 4 دقیقه طول می کشد. پوره کردن 1 قاشق غذاخوری ل شکر و ظرف 3 دقیقه بیشتر بپزید از گرما خارج شوید، اجازه دهید خنک شود. لکه ها را با شکر مخلوط کنید و در روغن سرخ کنید، به طور مداوم، به مدت 5 دقیقه تکان دهید. بیسکویت را به شکلی تقسیم کنید. کرم برای لرزش نیمی از سیب ها، نصف ترش ها، سپس سیب ها و ترکه ها را باقی بگذارید. مربا را بریزید و با کیک کوکی بپزد. بالا با کیک خرد شده.